انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 46

** وصفة متميزة ** البرجر من مطبخ ام امل الاثرية بالخطوات والصور للاسبوع الامريكي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** وصفة متميزة ** البرجر من مطبخ ام امل الاثرية بالخطوات والصور للاسبوع الامريكي

    [IMG][/IMG]












    البرجر من مطبخ ام امل الاثرية بالخطوات والصور



    المقادير
    8 أكواب دقيق ابيض
    4 ملاعق حليب بودرة
    نصف كوب زيت
    3 بيضات
    ملح
    4ملاعق خميرة سريعة + ملعقة بيكنغ بودر




    الطريقة
    نعجن المقادير جيدا حتى تكون عجينة متوسطة الليونة وناعمة
    ثم نترك العجين يخمر


    نقطع العجين كور صغيرة استخدمت هذا الغطاء لكي يكون المقاس واحد


    بعد ان انتهينا من تقريصه ندهنة بالبيض ونرش عليه قليل سمسم ونتركة يخمر


    وبعد أن خمر ندخلة الفرن في الرف الاوسط عندما ينضج من اسفل نشعل النار من اعلى


    وهنا جاهز


    هنا مقرب




    نأتي لتجهيز البرجر
    المقادير
    لحم معصج +بيضة + بقسماط + بهارات
    (بصل +ثومة +فلفل حار+ بقدونس تفرم وتخلط مع اللحم )
    الطريقة
    نضيف البيض والبقسماط والبهارات مع اللحم ثم نقرصهم ونقليهم بقليل زيت



    وعملت لأولادي بطاط
    بطاط مسلوق + بيضة +بقسماط + بهارات
    (بقدونس +بصل + ثومة +فلفل حار )مفروم
    يخلط الجميع ويقرص ويغمس بالبيض ثم بالبقسماط ويغلى بالزيت


    هنا التجهيز النهائي



    ما كا ن عندي مايونيز فاستبدلته روب مع طحينية سائلة
    افتحي الخبز وامسحية بالروب ثم الخس ثم شريحة طماط ثم خيار ثم اللحم او البطاط ثم الجبن


    هنا مقرب


    هنا بالبطاط





    وهذا عملتة بعجينة اخرى دقيق ابيض + دقيق البر


    والذي تبقى من العجين عملته سلة تقديم








    إن شاء الله ينال رضاكم

    [IMG][/IMG]
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-03-2011 في 09:42 PM السبب: اضافة الشعار
    روح الياسمين 87 أعجبه هذا.

  2. #2
    احلى من الشهد's صورة
    احلى من الشهد غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافيه

    ام امل تسلم ايدك يا بنت بلدي

    على الوصفه الرائعه





  3. #3
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2





  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    ما شاء الله تبارك الرحمان

    برجر شهي جداااا

    و الصورة تنطق بحلاوة الوصفة

    تسلم يديك ام امولة

    و صحة و هنا






  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله امل أمل

    وصفة قمة في الروعة يا غالية

    ربنا يبارك الايادي المعدلة

    وما يحرمنا جديدك المتميز يا عسل

    جزاك الله كل خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة احلى من الشهد عرض الرد
    ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافيه

    ام امل تسلم ايدك يا بنت بلدي

    على الوصفه الرائعه
    الله يعطيك العافية ويسلمك على مرورك الطيب

    تعقيب كتبت بواسطة lone~ly عرض الرد
    تسلمي على المرور
    بارك الله فيك
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد


    ما شاء الله تبارك الرحمان

    برجر شهي جداااا

    و الصورة تنطق بحلاوة الوصفة

    تسلم يديك ام امولة

    و صحة و هنا
    مرورك نور صفحتي واسعدني
    بارك الله فيك وسلمك من كل شر

  7. #7
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    ما شاء الله رائع اختي الغالية و شكله أفضل من المطاعم بكثير ..

    تسلمي و عليكم بالعافية ..

    تحياتي و تقديري ..

  8. #8
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    تسلم الايادى أم أمل

    وريتها ألف صحه وهنا يارب

    برجر رائع وشهي

    أنا حجزت طبقى وجيت أرد براحتى





  9. #9
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    ما شاء الله امل أمل

    وصفة قمة في الروعة يا غالية

    ربنا يبارك الايادي المعدلة

    وما يحرمنا جديدك المتميز يا عسل

    جزاك الله كل خير
    جزاك الله خير على مرورك الاروع الذي يسعدني كثيرا وبارك الله فيك

    تعقيب كتبت بواسطة نجمه اليمن عرض الرد
    ما شاء الله رائع اختي الغالية و شكله أفضل من المطاعم بكثير ..

    تسلمي و عليكم بالعافية ..

    تحياتي و تقديري ..
    الله يعافيك تسلمي اختي الغالية

  10. #10
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    رائع ام امولة

    وصفاتك كلها حلوة

    سلمت الايادي يارب

    ::








مواضيع مشابهه

  1. البرجر المحشي ... من مطبخ ناني**وصفة مبتكرة**2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 27-08-2015, 09:31 PM
  2. ♥ وصفة متميزة ღ♥كب كيك الــv ــــانيليا بالخطوات المفصله من مطبخ مصراتيّه
    بواسطة مصراتيه اصليه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 54
    اخر موضوع: 20-02-2012, 07:25 PM
  3. وصفة متميزة* خبز الدار الجزائري بطريقة حورية المطبخ من مطبخ ام ليانة للاسبوع المغاربي
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 10-09-2011, 05:22 AM
  4. ** وصفة مبتكرة **;;;;fruit salad;;;;; للاسبوع الامريكي
    بواسطة amani1 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 12-07-2011, 08:22 PM
  5. احلى hot chocolate خطير مميز من مطبخ ام علي بالخطوات والصور
    بواسطة em ali2 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 35
    اخر موضوع: 16-12-2006, 11:49 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96