انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 32

** وصفات متميزة **أقراص السبانخ وتشكيلة من الحشوات مشاركتي في الاسبوع الشامي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أناغيـم's صورة
    أناغيـم غير متواجد فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    somewhere behind the sea
    الردود
    2,153
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** وصفات متميزة **أقراص السبانخ وتشكيلة من الحشوات مشاركتي في الاسبوع الشامي




    وعودة لاركان المطبخ
    ولكن التسمين بالذات

    العجينة
    5 اكواب طحين
    ربع كوب زيت
    3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    نص علبة لبن رايب
    2 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة خميرة
    1 كبيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة خل أبيض
    ماء دافي حسب الحاجة



    في الخلاط باحط كوب طحين مع اللبن والزيت والحليب والسكر والخميرة وكوب من الماء والخل وزززززززززززز
    لمدة ثم اتوقف واعود من تاني
    في وعاء كبير باحط بقية الطحين وفوقهم الملح
    وارجع اسكب المزيج من الخلاط واعجن جيدا
    طبعا بتحتاج لزيادة الماء حتى نحصل على عجينة لينة وحلوة
    نتركها ترتاح وتختمر ثم اعيد عجنها واتركها تختمر مرة ثانية

    في وقت تخمرها بنكون غسلنا السبانخ وفرمناه
    وفرمنا البصل الأخضر
    ونحضر الحشوة
    سبانخ – بصل اخضر مع الملح ونتركه لدقائق ثم نعصره للتخلص من الماء فيه
    وبعدها
    بنضيف سماق حامض ولو احتجنا بنضيف عصرة ليمون – زيت زيتون- ملح
    رشة فلفل أبيض – وطبعا الشطة الحمرا (حسب الرغبة)

    نقطع العجين دوائر ونتركه يرتاح
    ثم نرقه باليد ونشكله حسب الرغبة
    و و

    نتركه يرتاح ربع ساعة قبل الخبز


    وشوفوا هيك ما شاء الله اللون بيجنن وبدون أي مسح للوجه والسبب اللبن والحليب

    وهون عملت معجنات باللحمة المعصجة مع اللبن

    قبل الفـرن

    وبعد الفرن
    عم ياخذو استراحة ع الشبك لحتى يبردو شوية


    وهون اصابع باللبنة مع النعناع الناشف والشطة الغزاوية






    وهون عملت بحشوة البطاطا مع جبنة المثلثات

    وصحتين وعافية

    ومخصوص لعيون مشرفات التسمين



    آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير : 02-03-2011 في 08:01 PM السبب: اضافة مقادير ناقصة

    ..........



    ياطفل لا تكبر..

    كذا أجمل .... كذا أطهر ....

    لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...

    ترى أكبر كذبه عشناها..

    (( يالله متى نكبر !! ))



  2. #2
    أناغيـم's صورة
    أناغيـم غير متواجد فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    somewhere behind the sea
    الردود
    2,153
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    وخروج مؤقت

    ..........



    ياطفل لا تكبر..

    كذا أجمل .... كذا أطهر ....

    لادين يتراكم .. ولا ضغط .. ولاسكر ...

    ترى أكبر كذبه عشناها..

    (( يالله متى نكبر !! ))



  3. #3
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ايش
    كنا في جرة وطلعنا لبره
    ومخصوص لعيون مشرفات التسمين
    طيب بقية المشرفات مالهن نصيب بشي

    تسلم الايادي يا نغومة


    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله روعة تسلم يداتك

  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)


    اخدته نيابة ع مشرفات التسمييييييين
    و جزيل الشكر للقمر
    بارك الله فيك و سلم ايديك يا قمر

  6. #6
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمو دياتك حبيبتي شو نقول فرخ البط عوام
    الف صحه عليكم المعجنات الرائعه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  7. #7
    monamoor غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    104
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روعة. بس سؤالي ايش فائدة الخل الأبيض . وكيف رح تختمر بدون خميرة

  8. #8
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    الاخت مونامور

    لاحظت ان نغومة نسيت كتابة مقدار الخميرة فتم اضافته باللون الاحمر

    شاكرة لك نيابة عنها ملاحظتك الدقيقة

    باركك الله

    بالإنتظـــــــــار



  9. #9
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ



    يا سلام اخدت منه نصيبي
    تسلم دياتك نغومه ما شاء الله عليك
    معجنات اكيد طيبه حبيبتي
    بارك الله فيك
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  10. #10
    رورو فلسطين's صورة
    رورو فلسطين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    977
    الجنس
    أنثى
    يسلموا ايديك معجنات روعة

مواضيع مشابهه

  1. ღ♥ وصفات متميزة ღ♥:مشاركتي الثانية في الاسبوع الشامي::::::::::::
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 27
    اخر موضوع: 01-08-2012, 11:48 AM
  2. ღ♥ وصفات متميزة ღ♥:مشاركتي في الاسبوع الشامي:::::::::(1)::::
    بواسطة لا تحزنين في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 34
    اخر موضوع: 01-08-2012, 11:47 AM
  3. ** وصفة متميزة **تارت السبانخ والمفروم مشاركتي في الاسبوع الاوروبي
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 28-04-2011, 03:22 PM
  4. * وصفة متميزة*سلطة السبانخ الغنية ...مشاركتي الاولى في وصفات الاوراق الخضراء
    بواسطة ناني2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 22
    اخر موضوع: 26-04-2010, 12:17 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96