انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

** تطبيق متقن ** لحم بعجين خامر ورق(الأسبوع الشامي)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2

    Pic3 ** تطبيق متقن ** لحم بعجين خامر ورق(الأسبوع الشامي)






    مشاركه بالوقت الضائع أتمنى أن تقبلوها
    الصفايح أحد الوصفات التى تتربع على الموائد بجميع المناسبات
    وحتى الجلسات العائليه
    و الصفائح الأكثر شهره هى
    اللحم بعجين الخامر
    تتسم بسهولة وسرعة الأعداد
    ولدينا أيضا
    وصفه اللحم بعجين الرق (بدون خميره )
    يتسم ببساطة مكوناته لكنه يحتاج الى فتره أطول بالعمل
    والنتيجه شهيه


    اللحم بعجين الخامر
    طريقته معروفه للجميع وكنت قد قدمته عدة مرات

    العجينه
    3كاسات طحين
    ملعقه سكر-ملعقة اكل خميره فوريه
    نصف كاسه زيت
    معلقه صغيره بيكنج بودر
    ذرة ملح
    ماء كافى للعجن
    إضافات أختياريه
    نصف كوب لبن رائب للعجن
    أو نصف ملعقة خل على طريقة الغاليه أم ماهر

    تعجن حتى نحصل على عجينه ملساء وتترك لتخمر ونبدأ بتشكيلها

    الحشوه

    1--لحم مفروم معصج مع بصل وملح وفلفل أسود-سماق -دبس رمان-طماطم مفروم

    2--لحم مفروم معصج مع بصل وملح وفلفل أسود-لبن-ملعقة طحينه -دبس رمان-طماطم مفروم







    أما ضيفنا اللحم بعجين الرق
    كنت قد قدمته مسبقا فى حملة فلسطين فى قلوبنا
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=531397

    المقادير
    للعجين
    دقيق -ماء -قليل من الملح
    ربع ملعقه صغيره من الخميره (أختياريه لاعطاء العجين ليونه بعد الخبز)
    الحشوه
    لحم مفروم نقوم بتقليبه مع بصل ناعم وحص ثوم
    قليل من الملح الفلفل الأسود والبهار والسماق لاعطاء لون وطعم مميز للحم
    ملعقه لبن رايب أختياريه
    أو أى حشوه لحم معتمده
    الطريقه
    نقوم بعجن العجين وتركه ليرتاح على الاقل نصف ساعه
    ثم نقوم بتقطيعه لكرات ووضعها بزيت الزيتون لترتاح مره أخرى


    على سطح أملس
    نقوم بأخذ أول الكره ونبدأ بفردها باليد بمساعده الزيت
    حتى تصبح رقيقه
    ثم نقوم بتقطيعها بالسكين على شكل شرائط رقيقه


    ونأخذ مجموعه من الشرائط ونلفها بشكل حلزونى
    ونستمرمع باقى الكميه ونضعها بصينيه مدهونه قليل من الزيت
    ونضع الحشو بوسط القطع الحلزونيه

    ونخبزها فى فرن حار وتقدم
    بجانب اللبن الرائب رائعه


    أتمنى تطبيقاتى البسيطه تنال رضاكم

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 24-02-2011 في 09:18 PM السبب: اضافة الشعار





  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني


    ما شاء الله لونلي

    تسلم الايادي حبيبتي

    تطبيقات رائعة

    بالف صحة وعافية على قلبكم







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ



    ممم شو هالحلاوه دي
    شهيتيني لنلونه
    يا ريته الف صحه وهنا على قلبكم يا رب
    تسلم هالديات حبيبتي طالعين تحفه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  5. #5
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    ما شاء الله
    رااااااااائعة لونلي

    تسلم يديك حبيبتي
    الطبقين احلى من بعض
    الف صحة وهنا






  6. #6
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    أم البنوتات

    بالتأكيد دايما الأولى
    بعيونا وقلوبنا
    ربنا ما يحرمنى صحبتكم

    أم االلول
    تسلميلى يارب على تشجيعك وكلامك الحلو
    يلى بيرفع المعنويات
    يعنى فكرك بيطلع منى





  7. #7
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    زهورتى
    ما بيجي شي جنب فنك
    تسلمي يارب


    مونى
    مرورك الحلو
    ربنا يسعد قلبك





  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    أم البنوتات

    بالتأكيد دايما الأولى
    بعيونا وقلوبنا
    ربنا ما يحرمنى صحبتكم
    يا قلبي انتي
    الله لا يحرمني طيبة قلبك و صحبتك الحلوة
    تعرفي يا قلب
    من اسبوع او اقل كنت بتصفح مشاركتنا بحملة فلسطين
    و اشتهيت فعلا اعيد هالوصفة بالفعل قمة الروووووووعة
    و تطبيقك و لا احلى ابداااااااااع ف ابداااااااااااااع
    الله يسلم الايادي
    شهيتيني و الله

  9. #9
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلموا ايديكي علي التطبيق وعلي اطباقك الرائعه
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  10. #10
    ام سنا 2003's صورة
    ام سنا 2003 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    رووووووووووووووووووووووووووووعه تسلم ايدك

مواضيع مشابهه

  1. *تطبيق متقن*طريقة لذيذة لاعداد كبده الدجاج مخصوص للاسبوع الشامي من مطبخ ام ليانة
    بواسطة ام ليانة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 31
    اخر موضوع: 02-06-2011, 04:29 AM
  2. الردود: 20
    اخر موضوع: 01-03-2011, 08:20 PM
  3. *تطبيق متقن*مشاركتي بالاسبوع الشامي وتتطبقي للحم بعجين للغالية كربوجة
    بواسطة جنة الطيور في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 18-02-2011, 08:37 PM
  4. تطبيق متقن ღ♥ღ أقراص السبانخ للغاليه أم ماهر (الأسبوع الشامي ) ღ♥ღ
    بواسطة ♥ رولا ♥ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 18-02-2011, 08:22 PM
  5. ** تطبيق متقن ** تطبيقي لصمون العراقي <<الأسبوع الخليجي
    بواسطة ** الشيماء ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 26-01-2011, 10:12 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96