انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 42

*وصفه مبتكره*〖╚▒█╗ المدربش اليمني ╚█▒╗〖 مشاركتي في الفرصة الذهبية (الأسبوع الخليجي)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    زهرة_الربيع's صورة
    زهرة_الربيع غير متواجد مساعدة مشرفة مدرستي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    أستاذة _ تربوية .. ( الجمهورية اليمنية )
    الردود
    1,793
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن السياحة و السفر
    (أوسمة)

    Wmop *وصفه مبتكره*〖╚▒█╗ المدربش اليمني ╚█▒╗〖 مشاركتي في الفرصة الذهبية (الأسبوع الخليجي)










    حياكم الله أخواتي العزيزات

    يسعدني أن أكون بينكم دائماً وتشجيعكم لي وترحيبكم بي معكم أحبتي وتقديركم الكبيرين اثمر مما جعلني أتحفز

    في تقديم كل جديد ، جزاكم الله خير الجزاء

    وجديدنا اليوم هو :

    ( المدربش اليمني )

    تعتبر من وجبات ( العواف ) وايضاً من وجبات شهررمضان ،

    محتوياتها سهلة وبنفس الوقت محبوبة جداً ..

    المقادير:

    2 كوب دقيق أبيض

    1 ملعقة صغيرة ملح

    1 كوب وقليل ماء للعجن

    1 ملعقة طعام حبة سوداء ( حبة البركة )

    1 ملعقة طعام خميرة فورية


    الطريقة :

    ننخل الدقيق ونضيف اليه الحبة السوداء والملح والخميرة ،

    ثم نبدأ بالعجن وتكون العجينة قوية .. ثم نصب الماء تدريجياً ونستمر بالعجن مدة خمس دقائق إلى أن ترطب

    وتكون عجينة رقيقة ،

    ثم نتركها ترتاح إلى أن تختمر مدة نصف ساعة إلى ساعة الا ربع ،

    بعد ذلك نحمي الزيت إلى أن يسخن ثم نبدأ بوضع قلبل ماء باليد او زيت حتى ما يلتصق العجين باليد ونبدأ نأخذ

    من العجين باليد ونضعه في الزيت على نار هادئة إلى أن تأخذ اللون الذهبي ثم نقلبها وهكذا حتى تنتهي منه ..

    بعد ذلك نقوم بوضع المدربش في وعاء شبك حتى يصفى من الزيت ..

    ويقدم مع الشتني العدني والقهوة والبيضاء ..


    ونبقى مع الصور :



    ننخل الدقيق ونضيف اليه الحبة السوداء والملح والخميرة



    ثم نبدأ بالعجن وتكون العجينة قوية



    ثم نصب الماء تدريجياً ونستمر بالعجن مدة خمس دقائق إلى أن ترطب



    وتكون عجينة رقيقة



    ثم نتركها ترتاح إلى أن تختمر مدة نصف ساعة إلى ساعة الا ربع



    هنا اختمرت تماماً



    نحمي الزيت إلى أن يسخن ثم نبدأ بوضع قلبل ماء باليد او زيت حتى ما يلتصق العجين باليد ونبدأ نأخذ

    من العجين باليد ونضعه في الزيت على نار هادئة



    إلى تأخذ اللون الذهبي ثم نقلبها وهكذا حتى تنتهي منه ،

    بجانب المدربش لاحظي بنفس الوقت عملت القهوة البيضاء بدأت بصب الحليب



    بعد ذلك نقوم بوضع المدربش في وعاء شبك حتى يصفى من الزيت


    اصبح المدربش جاهز يقدم مع الشتني العدني والقهوة والبيضاء

    وصحتين وعافية حبيباتي
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 23-02-2011 في 07:20 PM السبب: وضع الشعار
    (( ام ماهر )) أعجبه هذا.

    قــــــــال رسول الله صـــلى الله عليه وآلـــه وسلـــم :
    أتاكم أهل اليمن أرق أفئدة والين قلوبا

    صدق رسول الله
    ---------------------------------------------



    أحبك وطني


  2. #2
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ



    ممم المدربش اسمه غريب
    ولكن هو ما في سكر يعني ما هو نوع معجنات حلوه
    لانه طريقته تقريبا متل العوامات عنا ولكن العوامات حلوه
    بارك الله فيك غلاتي
    ويعطيك الف عافيه على الوصفات الجديده والرائعه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله زهرة

    وصفة شهية وجديدة علينا

    يا ريت توضحي لنا اكثر مثل ما سالت زهرة هل هو متل العوامات وهل يغمس في القهوة البيضاء

    وما مكونات القهوة البيضاء ...للمعلومية والافادة يا غالية

    بارك الله فيك غاليتي وما حرمنا جديدك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    أم عبدالله الصغير's صورة
    أم عبدالله الصغير غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    السعودية
    الردود
    2,272
    الجنس
    أنثى
    تسلم يديك

  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  6. #6
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    طبعا انا مبسوطه من الغزو اليمنى الجميل
    و روائع المشهيات اليمينه
    وصفه جديده و اسم جديد
    وسلمت يداكى يا جميله اكيييييييييييد

  7. #7
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    طبق شهي

    سلمت الايادي

    ::








  8. #8
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)


    تسلمي اختي زهورة و جزاكِ الله خيراً ..

    تحياتي و تقديري ..

  9. #9
    عفراء5's صورة
    عفراء5 غير متواجد مبدعة الرمزيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    في القمـــــــــــــــــر^_^
    الردود
    3,292
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي اختي زهور
    بس ابغى منك خدمة لو سمحتي ابغى اعرف كيف تعملو القهوة البيضاء الي تتاكل مع الحلاوة الطحينية
    ربي اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميعا قريب مجيب تجيب الدعوات


  10. #10
    saba.A's صورة
    saba.A غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    بارك الله بك عالوصفة

    بس لو سمحتي كيف يكون شكلها من الداخل ؟فارغة ؟ام هشة مثل العوامات

مواضيع مشابهه

  1. ₪ متميز ₪░►►█ 〖╚▒█╗ منتجات زين الاتات للعنايه بالشعر ░►►█ 〖╚▒█╗
    بواسطة قمـ بغداد ـر في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 29-06-2011, 12:36 AM
  2. الردود: 37
    اخر موضوع: 28-03-2011, 07:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96