انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

بيتزااااا جناااااااان وسهلة جدا ولذيذة وبالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    nonosnana's صورة
    nonosnana غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    فى بلادى
    الردود
    499
    الجنس
    أنثى

    smile3 بيتزااااا جناااااااان وسهلة جدا ولذيذة وبالصور

    حبايبى دى اول مشاركة لى فى هذا الركن
    جيبتلكم انهردة طريقة حلوة جدا لعمل البتزا
    يالا نبدأ؟؟؟؟؟؟؟
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    لمحبي البيتزا...
    اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم





    المقادير :



    2 كوب و نصف دقيق
    3 ملاعق صغيرة خميرة
    ثلاث أرباع كوب ماء
    ملعقة صغيرة سكر
    2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ملعقة صغيرة خل
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    ملعقة صغيرة ملح


    ملاحظه



    أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .



    الطريقة :


    كما هو موضح بالصور





    في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا





    نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.





    نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق





    سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق





    نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة





    بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق





    نقوم بفردها باليد أو النشابة





    نشكلها بشكل دائري





    نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي





    نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية





    بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح





    نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة





    ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها





    نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة





    ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .





    ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم






    واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
    ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي





    نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
    نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.







    ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


    وهذي النتيجه




    ادعولي

    منقوووووووووول

  2. #2
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    مشكورة اختي

    ::








  3. #3
    ♥ رولا ♥'s صورة
    ♥ رولا ♥ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    شكلها روعه يعطيك العافيه











  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكورة غاليتي على النقل

    ارجو كتابة منقول لحفظ حقوق الاخرين

    وحياك الله في منتدانا







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  5. #5
    nonosnana's صورة
    nonosnana غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    فى بلادى
    الردود
    499
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    مشكورة غاليتي على النقل

    ارجو كتابة منقول لحفظ حقوق الاخرين

    وحياك الله في منتدانا
    حبيبتى انتى ماخدتى بالك مكتوب فى الاخر انه منقول

    وشكرا لكل الردود

  6. #6
    QUEEN1's صورة
    QUEEN1 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الموقع
    ليبــ ماليزيا ــــيـــــــا
    الردود
    452
    الجنس
    امرأة
    مشكورة يالغلا

  7. #7
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي الف شكر

  8. #8
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    مشكورة عالنقل الرائع

  9. #9
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم الأيادي علي النقل اللذيذ





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  10. #10
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يسلموا يا الغلا
    و ننتظر مشاركاتك و تطبيقاتك من ايديك الحلوين
    و يا هلا بيك بركننا

مواضيع مشابهه

  1. * أول مشاركة لي في الركن ...كيكة فرنسية روعة وسهلة ولذيذة ...لا تفوتكم ... *
    بواسطة زهرة الشآم في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 40
    اخر موضوع: 29-04-2010, 12:38 AM
  2. فطيرة اللحم سريعة ولذيذة وسهلة(صورة)منقول
    بواسطة sara17 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 02-06-2008, 02:43 PM
  3. عمرك شفتي حلى كوكيز مع أوريو ودايجستف بطريقة غريبة مدهشة ولذيذة وسهلة
    بواسطة بالتوفيق في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 25-08-2006, 08:19 PM
  4. كرات الجبن بس هي للاكل وسهلة ولذيذة
    بواسطة حلاوة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 17-12-2000, 06:48 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96