السلام عليكم
شلونكم انا هذه اول موضوع اللي واتمنى يعجبكم
المقادير بدون قياس
طحين ابيض وتحطين عليه شوي ملح وشوي سكر وبكنج باودر
وشوي هيل مو ضروري الهيل ممكن تستغني عنه
وزيت وطبعا ماي
تخلطين المواد الجافه مع بعض وبعدين تحطين عليها الزيت وتفركينها براحه اليد لين يشرب الطحين الزيت
وبعدين تعجنينها بالماي بس ما تحطين وايد لان العجين لازم يكون مو لين
بس مو كلش يابس شوي فيه طراوه
لما تخلصين تخلينه يرتاح نصف ساعه وبعدين تشغلين الفرن على 250
تسوين العجين كور على ذوقج اذا تبينها كبيره او صغيره
وبعدين تمدين العجينه بالشوبك لين تكون رقيقه
وتصفينها بالصينيه وتحطينها بالفرن لمده ربع ساعه او لما تشوفينها ستوت
وبالعافيه
اسفه ما نزلت صور للطريقه
دمتم بخير حبايبي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة