انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 64

** وصفات متميزة ** فطائر طبقات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    Pic4 ** وصفات متميزة ** فطائر طبقات

    [IMG][/IMG]



    اليوم جايبة لكم فطائر طبقات
    ارجوان تنال رضاكم
    المقادير :
    4 اكواب دقيق
    2كوب بر(قمح)
    نصف كوب زيت
    بيضتين
    ملعقتين زبادي
    شوية ملح
    3 ملاعق حليب بودر
    ماء دافئ للعجن


    الحشوة :
    بطاط مقلي
    كوسة+بصل+بيبار+ثومة خضراء +بقدونس
    خس +بيض مقلي +جبن مالح +شطة+طحينة سائلة

    بهارات




    طريقة الحشو
    يقطع البطاطس ويقلى بالتيفال مع قليل زيت حتى ينضج ثم يبهر





    كنوع من الحشو




    1- يقلى الكوسا أيضا مع قليل زيت إلى أن ينضج ثم نضعها في صحن




    2- ونقلي البصل




    3- إلى أن يذبل ثم نضيف الثوم والبقدونس



    4- نقلب حتى يذبل ثم نضع البيبار والكزبرة الناشفة




    ثم نعيد الكوسا ونقلبها بحذر ونطفئ النار




    وهذا البيض





    طريقة العجين :



    نعجن المقادير عجينة لينة




    ونتركها تختمر




    نقطعها كور بحجم البيضة
    ثم نمدها بالنشابة وندهن بالطحينة




    ثم نضع الحشو
    هذا



    أو نضع الشطة و البطاطس
    هذا



    ثم نضع طبقة أخرى عجين
    ونضع البيض ثم الجبن




    ثم نضع طبقة أخيرة عجين




    وندهن بصفار البيض وسمسم
    ثم نتركها تختمر قليل وندخلها الفرن في الرف الأوسط إلى أن تحمر
    من تحت ثم نشعل الفرن من الأعلى حتى تحمر







    تابعوني
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 09-02-2011 في 08:54 PM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ثانيا : فطيرة البر
    المقادير :
    1,5 كوب بر
    نصف كوب دقيق
    ملعقة زيت
    ملعقة زبادي
    ملعقة حليب بودر
    ملعقة خميرة





    نعجن المقادير بماء دافئ
    حتى تكون عجينة لينة





    نتركها تختمر




    نقسمها ثلاث كور ونمد الأولى بالنشابة ونضعها في صحن





    ندهن بالطحينة





    نضع الحشو





    ثم نضع طبقة أخرى




    ثم نضع خس ونضع فوقها البيض






    ثم نضع الجبن





    ثم طبقة أخيرة عجين




    ندهن بالبيض والسمسم او الحبة السوداء





    ونتركها تختمر ثم ندخلها الفرن





    ثم نقطعها





    هنا من الداخل




    وبالعافية عليكم


    [IMG][/IMG]

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني





    لطش عالسريع

    ام امل

    تسلم الايادي

    ما تخلي حدا يقرب لحد ما ارجع







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يسعدلي الحلوة الي لطشت
    صحتين و هنا يا قمر
    بس انت نورينا دائما


    اموووووووووووولة ما شاء الله عليك
    الصراحة يوم عن يوم بتبهرينا بوصفاتك الرائعة
    الله يحميك لاحبتك
    و صحتين و الف هنا

  5. #5
    عفراء5's صورة
    عفراء5 غير متواجد مبدعة الرمزيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    في القمـــــــــــــــــر^_^
    الردود
    3,292
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    امممممممممممممممممممممم

    لالا ام ليان هذا الصحن لي وانتي لك صحن

    وماشاء الله تجنن وتشهي
    ان شاء الله بجربهاااا
    ربي اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميعا قريب مجيب تجيب الدعوات


  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    عفراء انا متنزلالك عنه يا عسل

    ربي يسعدك حبيبتي

    انا من المعجبات بوصفاتك الجميلة

    ربنا يبارك فيك ويجزيك الخير ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ام الامورات

    ربي يخليك وما يحرمني منكم

    انا ما باستغني يا عسل

    وام امل وصفاتها اكتر من رائعة ربنا يبارك فيها وما يحرمنا جديدها المتميز

    افادت الكثيرات بالوصفات اليمنية الشهية

    جزاكم جميعا خير الجزاء







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    وانا حصتي مع عفورة
    اكيد مش حتمانع

    ما شاء الله قمة في الروعة والابداع

    تسلم يديك امولة

    وصفات التطبيق عندي كل يوم تزيد وحدة






  9. #9
    saba.A's صورة
    saba.A غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا ام امل
    وصفتين حلوين كتيرررررر
    تسلمي يا رب

  10. #10
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى


    شكلها تحفة وباين عليها شهية

    سلمت الايادي الحلوة يا رب

    ::








مواضيع مشابهه

  1. الردود: 42
    اخر موضوع: 08-02-2012, 06:09 PM
  2. ღღوصفات متميزةღღ فطائر بحشوات ولفات مختلفة ...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 31-05-2010, 11:16 PM
  3. ღღوصفات متميزةღღ فطائر بحشوتين واشكال مختلفة من مطبخ ام عبدالمعز
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 15-05-2010, 09:35 AM
  4. ღ♥ وصفات متميزة ღ♥كيكة طبقات قوس الرحمن ومعاها هدية صغنونة كمان
    بواسطة ام العزاز في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 60
    اخر موضوع: 08-02-2010, 05:28 PM
  5. عجينه سمبوسه طبقات من مطبخى وأيضا فطائر فى الgrillمن مطبخى
    بواسطة ام هدولى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 25-10-2009, 02:48 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96