الزلابيا بطريقة اخرى
****************

مرة نزلت موضوع الزلابيا و لكن كانت الطريقة مختلفة لانه في اليمن توجد عدة محافظات و لك منطقة تختلف طريقتها عن الاخرى ..

العجينة الاولى كانت قاسية شوي و تمد بالنشابه و هذه لينة و تتشكل باليد و هي أصغر حجماً ..

الزلابيا اكلة معروفة في اليمن و توجد في الأسواق الشعبية و بجوار المدارس و في بعض البوفيهات و تقدم مع الفول المطحون او العدس او السحاوق ( مسحوق طماطم و كزبرة و فلفل أخضر و ثوم ) أو البسباس العدني ..

سامحونا ما قدرت أحطهم بطبق تقديم مناسب أو أرتبهم لأن الأخوة كانوا ياخدوا الزلابيا من الصحن و أنا عند النار ما تركوها مسكينه حتى تقدم مكرمة ..

إن شاء الله تعجبكم و بالعافية عليكم

سلمت الايادي الحلوة

::

اممممممممممم شهيتني للزلابيه اخر مره اكلتها قبل 5 سنوات قبل لا اسافر جزاكي الله خير

ماشاء الله روووووووووعة

انا من عشاق الزلابيا جزاك الله خير ماكنت اعرف طريقتها

ما شا الله تبارك الله روعة من يدك

اممممممممممم

يسلمووووا الايادي على الوصفة

سلمت الايادي الحلوة
على الوصفة

وصفة جميلة جدا
الله يسلم الايادي حبيبتي
ننتظر المزيد من وصفاتك الرائعة

سلمت الايادي