ماشاء الله روعه

تسلم الايادي

اهلا حبوبات
اول شي اشكر كل اللي نورت موضوعي

ثانيا بالنسبة للي قلوا انها تفتح معهم
اول شي اللي بخليها ما تلصق كويس هو انها تكون مبللة بماء البندورة
يلزم تصفية اللحمة من الماء جيدا قبل استخدامها
ثاني شي لم تفرديها حاولي التقليل من الطحين اثناء الفرد
تالتا افردي كل 4 حبات وليس كاملالكرات حتى ما تنشف العجينة واحفظيهم وعلى وجههم فوطة لتمنع تعرضهم للهواء
قبل حشو القطعة اقلبيها على الوجه الاخر نظرا انه مش رح يكون ناشف
اتباع العجينة المذكورة بنفس المقادير
اذا ما لزقت العجينة بللي طرف اصبعك قليلا بالماء البارد وامسحي ا

لاطراف اللي بدك تلصقيها ببعض فقط
وباذن الله ما تفتح اثناء الخبز

اكرر واشدد على تصفية اللحم من الماء لانه يعمل على فتحها بالفرن

مممم يا عيني على الصفيحه شو بتشهي
تسلم دياتك الحلوه

يسلموا

الف شكر لمروركم
دمتم بخير

ما شاء الله سفيحة بتشهي تسلم ايدك يارب

ما شا الله شكلها يمممم
صحتيين هنا
والله زكرتين فيها الي زمان ما عملتها

اسعدني مروركم
شكرا لكم

احلى صفيحة يا قمر
الله يسلم الايادي
شكلها مشهية بجد

يعطيك الف عافيه تسلم ايدك