انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 2 من 2

البيتزا ومشاكلها

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    2010nona2010 غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    87
    الجنس
    امرأة

    البيتزا ومشاكلها

    ساعدونى
    المشكلة الاولى
    يا بنات عجينة البيتزا بتطلع معايا ناشفة خالص مش طرية زى ما بناكلها من بره مع انى بمشى على المقادير بالظبط والجبنة المتزريلابتنشف وتتحمر من على الوش ومش بتمط
    المشكلة التانية
    عيش التوست عايزة مقاديرة بالظبط لانى بالرغم انى بعمله بالظبط هو بيطلع كويس بس ساعة بالظبط بعد مايبرد ينشف وطعمه يتغير بس انا عايزة واحدة تكون عاملاه ومتاكدة منه تساعدنى وانا عارفة ان فى خبازات ماهرات ومتمكنات تقدر تساعدنى وياريت لو وصفة العيش الصمون كمان بس تكون المقادير بسيطة مش معقدة

  2. #2
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    اختي يا هلا فيكي

    بالنسبه الى

    المشكلة الاولى
    يا بنات عجينة البيتزا بتطلع معايا ناشفة خالص مش طرية زى ما بناكلها من بره مع انى بمشى على المقادير بالظبط والجبنة المتزريلابتنشف وتتحمر من على الوش ومش بتمط
    ما ذكرتي شو هي العجينه ولا المقادير اللي عملتيها يا ريت اختي تذكري شو بالضبط عملت
    حاولي اعملي عجينه طريه ما تكون قاسه
    اخبزيها على حراره عاليه جدا ويكون الفرن محمى مسبقا
    اتركي العجينه ترتاح وتختمر كويس
    محلات البيتزا بيعتمدوا على تريح العجينه ليله كامه بالثلاجه وتاني يوم يبدوا شتعلوا فيها


    بالنسبه للجبنه حاولي تستعملي الموتزريلا الاصليه
    واحيانا بالسوبرماركت في الموتزريلا الفرش وبتكون طريه هادي من التجربه ما تتحمل مده طويله بالفرن بتصير قاسيه ومتل الجلده بعد الخبز باستعملوها دايما بالبيتزا المارجريتا وبالسلطات
    فادا بدك الجبنه تمط ابعدي عن الفرش
    استعملي الجبنه الموتزريلا الاصليه والمعتقه وبتكون صلبه نوعا ما او في كمان الشيدر ممكن تخلطي الموتزريلا والشيدر الابيض او الاصفر



    بالنسبه الى
    المشكلة التانية
    عيش التوست عايزة مقاديرة بالظبط لانى بالرغم انى بعمله بالظبط هو بيطلع كويس بس ساعة بالظبط بعد مايبرد ينشف وطعمه يتغير بس انا عايزة واحدة تكون عاملاه ومتاكدة منه تساعدنى وانا عارفة ان فى خبازات ماهرات ومتمكنات تقدر تساعدنى وياريت لو وصفة العيش الصمون كمان بس تكون المقادير بسيطة مش معقدة
    هي طرق للتوست مضمونه ومجربه اكتر من مره

    مازال الإنجاز يتكرر ومازال يرفع الراس ..خبز التوست للمرة الرابعة وبالصور


    سمو بسم الله وتفضلو على مخابز الأخت دردشة مطابخ مع الصور


    تفضلوا علمكم اياها بالصور وخطوة خطوة .وشوفي النتائج الرهيبة .

    خبزالتوست ولكن بالطحين الأسمر وبالصور من مطبخ {{Sima}}



    خبز الصمون لعيون كل اللي طلبوه وبالصور خطوه خطوه

    مشاركتي في ( المعجنات قليلة السعرات ) .... الاسبوع الاول

    ساندوتشات متنوعة بالعيش الصامولي والبرجر والفرنسي.رحلتي الثالثة في عالم الساندوتشات
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

مواضيع مشابهه

  1. فريزرتي ومشاكلها
    بواسطة لبنانية بجدة في التنظيف والنتظيم والتجارب المنزلية والاجهزة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 20-10-2011, 06:13 PM
  2. مفاااجأة...عجينة البيتزا.. صوص البيتزا.. و البيتزا نفسها.. كله بالصور!!
    بواسطة Lovely في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 72
    اخر موضوع: 08-09-2010, 05:34 PM
  3. السمنة ومشاكلها
    بواسطة MUM في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 13
    اخر موضوع: 19-07-2010, 12:07 PM
  4. تطبيقي لموضوع( مفاااجأة...عجينة البيتزا.. صوص البيتزا.. و البيتزا نفسها.. كله بالصور)
    بواسطة strawberryn◦˚ஐ˚ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 02-11-2006, 03:32 AM
  5. اه من الغربة ومشاكلها
    بواسطة قارورة العسل في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 13-10-2002, 05:33 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96