انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 19

اღღوصفة متميزةღღ لكليجة العراقية .....للاسبوع الخليجي ....تفضلوووووو

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    المواضيع المتميزة اღღوصفة متميزةღღ لكليجة العراقية .....للاسبوع الخليجي ....تفضلوووووو





    وصلت الى ركن المعجنات بالطيارة
    ( المسافة طويلة بين ركن المعجنات والرئيسة)

    لاشارك بالاسبوع الخليجي

    وجايبتلكم

    الكليجة العراقية



    يا الله معايا نشوف شلون نحضرها

    المقادير
    3 كوب طحين منخول
    1 كوب دهن ( سمن )
    1 كوب ماء اوحليب دافيء ( الكمية تعتمد على نوع الطحين)
    1 م ص خميرة
    1 م ص ملح
    بيضة


    للحشوة
    1 - جوز مكسر +سكر + هيل + قليل من ماء الورد لتماسك الحشوة
    2 - تمر منزوع النوى يقلب بقليل من لدهن على النار حتى يلين
    يضاف له الهيل
    3 - سمسم وحبة سودة (حبة البركة )


    الطريقة


    تذوب الخميرة بربع كوب ماء حتى ترتفع (يؤخذ بنظر اللاعتبار كمية الماء المستخدمة في اذابة الخميرة من ضمن كمية الماء المستخدم)
    يضاف الملح الى الطحين وينخل يعمل حفرة في الوسط
    يذاب الدهن ويبرد ويضاف الى الطحينيبس باليد حتى يمتزج جيدا
    تضاف الخميرة
    ويضاف الماء او الحليب الدافيء بالتدريج مع العجن
    بعد الحصول على عجينة متماسكة تترك بعد تغطيتها
    لمدة نصف ساعة على الاكثر حتى تختمر



    يمكن تشكيل العجينة

    1- بصنع اقراص مختلفة الشكل
    تصف في صينية مدهونة وتثقب بالشوكة ويدهن سطحها بالبيض المخفوق باستخدام الفرشة الخاصة بالدهن
    ويمكن رش قسم منها بالسمسم وحبة البركة


    2- تعمل اقراص صغيرة وتحشى بحشوة الجوز يطوى القرص وتبرم الاطراف



    3- تحشى بحشوة التمر تفتح العجينة بالشوبك ويوزع عليها التمر
    ثم تبرم وتقطع




    تصف في صينية فرن مدهونة
    وتمسح وجه الكليجة ببيضة مخفوقة
    وترفع الى الفرن حتى تشقر






    والف عافية
    خلي الحق الطيارة اروج لركني

    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 25-01-2011 في 04:44 PM السبب: وضع الشعار








  2. #2
    ام مرمر و ليلو's صورة
    ام مرمر و ليلو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    بعيدة عن حضن اهلي الدافي الله يحميهم ويخليهم لي
    الردود
    20,392
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • باحثة متميزة
      • أبرار
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • سيدة مبدعة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • نبض وعطاء الشتاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • أميرة المقبلات
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • متألقة ركن الحاسوب
      • فراشة ركن التصاميم
      • همسة متميزة
    (أوسمة)
    حجز مكان


    الله على الكليجة الرائعة
    ريحتا اجتي لعندي
    تسلم ايدك ام وسيم
    وربي يحفظك واحبابك من كل مكروه
    كليجة تجنن

    يَا نَارُ كُونِي بَرْداً وَسَلاماً عَلَى عراقي الحبيب
    انستجرامي ام مرمر و ليلو
    كنوز من الحسنات
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والأموات
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
    قراءة ما تيسر من القرآن, قول الحمد لله
    لا حول ولا قوة الابالله
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له 10 مرة
    اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل
    إبراهيم ..
    ستبقى محبتكم بالقلب ما حييت

  3. #3
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    رائعة دوما بحضورك وردورك يا وردة

    وانت ما شاء الله عليك مبدعة ومعدلة

    ربي يحفظك ويحفظلك بنوتاتك وراعي بيتك

    شرفتي








  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    لطش على السريييييييييع

    اممممممممممممممم روعة لالي

    جدامشهية تسلم الايادي حبيبتي






  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني


    بعد اذنكم جميعا انا اخدتها كمان احلي فيها بعد فطائر ام مريم

    يا سلام لالي كليجة ولا اشهى

    صحة وهنا على قلبكم

    وربي يبارك ويسلم الايادي المعدلة

    يعطيك الصحة ام وسيم ويفرحك بحبايبك يا رب







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    يا عيني على الكليجة العراقية

    شكلها شهي

    سلمت الايادي الحلوة ام وسيم

    ::








  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يا الله معايا نشوف شلون نحضرها



    تفضلي


    نفسي الطش بس اخاف من شرطي الاطباق


    سلمت يمناك يا ام وسيم
    وصحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ام وسيم كليجة بغاية الروعة

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    الف صحه يا غاليه
    وما شاء الله كليجه روعه
    تسلم دياتك الحلوين
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  10. #10
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد


    لطش على السريييييييييع

    اممممممممممممممم روعة لالي

    جدامشهية تسلم الايادي حبيبتي
    الله يسلمك ويخليك

    مرورك وردك الاروع يا غالية

    بارك الله فيك

    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد

    بعد اذنكم جميعا انا اخدتها كمان احلي فيها بعد فطائر ام مريم

    يا سلام لالي كليجة ولا اشهى

    صحة وهنا على قلبكم

    وربي يبارك ويسلم الايادي المعدلة

    يعطيك الصحة ام وسيم ويفرحك بحبايبك يا رب
    كلك ذوق يا غالية

    هذه نقطة من بحر شطارتكم يا مشرفات الركن

    الصحن وصاحبة الصحن تحت امرك

    ربي يبارك فيك واهل بيتك ويريح بالك



    تعقيب كتبت بواسطة اسورة عرض الرد
    يا عيني على الكليجة العراقية

    شكلها شهي

    سلمت الايادي الحلوة ام وسيم

    ::
    الله يسلمك ويخليك يا وردة
    تسلم عيونك
    شرفتي ونورتي

    [QUOT E=وعود الخير;11432239]



    تفضلي


    نفسي الطش بس اخاف من شرطي الاطباق


    سلمت يمناك يا ام وسيم
    وصحتين وعافية
    [/QUOTE]

    هههههههه دمك عسل يا عسل
    ربي يسعدك ويريح بالك
    تسلميلي على المرور والرد الحلو
    يعطيك الف عافية



    تعقيب كتبت بواسطة ام عبدالمعز عرض الرد
    يسلمو ايديك ام وسيم كليجة بغاية الروعة

    صحتين وعافية يارب
    الروعة بمرورك وردك الاروع

    ربي يحفظك يا غالية

    تعقيب كتبت بواسطة zahrat almadain عرض الرد
    الف صحه يا غاليه
    وما شاء الله كليجه روعه
    تسلم دياتك الحلوين
    كلكم ذوق وطيبة

    يسلملي مرورك وردك العطر يا قمر

    يعطيك الف عافية








مواضيع مشابهه

  1. الردود: 61
    اخر موضوع: 15-11-2011, 06:41 PM
  2. ღღღღ رسالة حب على جنينة خبز ღღ مشاركتي الأولى بمسابقة تزيين المخبوزات ღღღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 28-10-2011, 07:57 PM
  3. ** وصفات متميزة ** ميني معجنات ღღღღ هديتكم لعيد الفطر .. من فرح الإسلام ღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 27-10-2011, 07:57 PM
  4. الردود: 52
    اخر موضوع: 31-01-2011, 06:46 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96