انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

بيتزا بالصور وخطوة بخطوة من مطبخ ام جهاد

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم جهـــاد غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الردود
    8
    الجنس
    امرأة

    بيتزا بالصور وخطوة بخطوة من مطبخ ام جهاد

    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    اليوم حبيت أقدم لكم أكلة من مطبخي من مطبخ أم جهــــــــاد
    لا أريد الإطالة عليكم لأنها بتشهي كثير كثير



    الأكلة هي البيتـــــــــــــــــــــزا


    المقادير :


    عجينة البيتزا , صلصة البيتزا , فطر , نقانق , جبنة موزاريلا , زيتون أسود شرائح, فلفل بارد
    " فليفلة"




    أولاً: مقادير العجينة:-
    كيلو دقيق
    2 بيض طازج
    1 كوب زيت مازولا أو العافية
    3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    2 ملعقة صغيرة خميرة
    1ملعقة صغيرة ملح
    ماء حسب الحاجة
    تخلط المكونات الجافة مع بعضها ثم نضع البيض والزيت تدريجيا ونستمر في العجن ثم نخلطهم بالماء حسب الحاجة حتى تصبح لدينا عجينة لينة
    يمكن تشكيلها.
    تغطى العجينة وتترك لمدة ساعة تقريبا , ثم بعد
    ثم نقوم بتقطيعها الى كريات كبيرة حسب حجم الصينية.


    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1280x960 الابعاد 216KB.



    مقادير عمل صلصة البيتزا:-
    رأس بصل صغيرة
    4 - 6 حبات بندورة حجم متوسط
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    قرن فلفل حار
    2 فص ثوم
    خطوات العمل
    توضع البندورة والفلفل الحار في المولينكس ( الخلاط الكهربائي)
    نفرم البصل صغير جدا ونقليه بالزيت حتى يصبر ذهبيا ثم نضيف عليه البندورة المهروسة بالخلاط حتى تنضج
    ونضيف الملح في النهاية.




    وهذه صورة فيها جميع المكونات

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 287KB.


    ثم نحضر بعد ذلك صينية لنفرد بها العجينة ونقوم بتغطية الصينية بورق السلفان أو الألمنيوم

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 288KB.


    ندهن الصينية بقليل من الزيت ثم نفرد العجينة بأطراف الأصابع لتكون من جميع الجهات نفس السمك

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 282KB.


    نقوم بعمل إطار دائري من الصلصلة على أطراف الصينية
    نضع الزيتون المقطع والفطر فوق صينية البيتزا


    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 311KB.


    نضع قطع من النقانق طبعا هذا حسب الرغبة يمكنك الاستغناء عنه , ثم شرائح الفلفل البارد (فليفلة)

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 289KB.


    نضع الجبن المبروش اي المازوريلا فوق النقانق

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 303KB.


    في الفراغ الدائري من الععجينة نقوم بعمل مثل النجمة

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1280x960 الابعاد 239KB.


    نقوم بثني الأطراف إلى الخارج كما في الصورة بكل هدوء

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 307KB.

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 292KB.


    نقوم بخفق بيضة في صحن بواسطة الشوكة ثم نقوم بدهن العجينة المثنية بقليل من البيض.

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 267KB.


    نرش على الوجه سمسم وحبة البركة

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 297KB.


    ندخل الصينية في فرن متوسط الحرارة

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 378KB.


    ثم نقطعها ونقدمها مع مشروب ساخن





    وبالهناء والشفاء ,,, نتمنى أن تكون نالت إعجابكم وأذواقكم.



    وهذا أحلى طبق لأول رد يا ترى من حظ من هذا الطبق؟؟؟

    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 1600x1200 الابعاد 304KB.


  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    ان شاء الله يكون من حظى تسلم ايدك عالبيتزا الجميله بس حاولى تصغرى الصور
    علشان حلاوتها تظهر اكتر

  3. #3
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله عليك ياام جهاد ...بيتزا في منتهى الروعة

    بس لوتصغري الصور شوي

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  4. #4
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايدك يارب

  5. #5
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ام جهاد روعة

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي ياعسل
    ما شاء الله رووووووووعة

  7. #7
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي غاليتي ام جهاد ويا ريت تصغري الصور \

    وهنا الروابط الي حتساعدك

    استفسار عن طريقه كتابه الاسم على الصور - منتدى لكِ

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=504058

    استفسار عن تصغير الصور بطريقة سهلة

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=457622




    مع الشكر







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  8. #8
    ام نباوي's صورة
    ام نباوي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العراق
    الردود
    1,375
    الجنس
    أنثى

  9. #9
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    مممممممم بيتزا شهية وشكلها جميل

    سلمت الايادي الحلوة ام جهاد

    ::








  10. #10
    بسمة شمس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    اتمنى العيش بسلام
    الردود
    340
    الجنس
    أنثى
    تسلم دياتك يارب

مواضيع مشابهه

  1. ثلاث أنواع بيتزا بعجينة واحدة.. وخطوة خطوة بالصور من مطبخي..تطبيق متميز..
    بواسطة Hamsat Eshog في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 62
    اخر موضوع: 11-08-2010, 09:38 PM
  2. الردود: 13
    اخر موضوع: 06-02-2010, 10:04 PM
  3. * طبق متميز*رشتة برمة من مطبخي وخطوة بخطوة
    بواسطة ام عبدالمعز في الأطباق الرئيسة
    الردود: 41
    اخر موضوع: 26-12-2009, 02:19 PM
  4. ماشروم بيتزا من مطبخ نسرين بالصور(معجنات قليلة السعرات)
    بواسطة نسرين الشقراء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 52
    اخر موضوع: 03-07-2009, 06:03 AM
  5. بيتزا باللبنه ..يمممييي..بالصور من مطبخ ام خالد..**موضوع متميز*
    بواسطة ام خالد! في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 10-01-2007, 08:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96