المقادير

1كغ دقيق
1كغ تمر (عجوة)
250 غ زبدة

الطريقة

يوضع الدقيق في اناء علي النار و يقلب حتي ياخذ اللون الذهبي
يعجن التمر جيدا + الدقيق +الزبدة حتي يتجانس الخليط ثم يشكل حسب الرغبة مربعات مثلا
و الف صحة

يسلموووووووووو