انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

الموضوع: ღღوصفه مبتكرهღღكعك التنور من مطبخي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    71
    الجنس
    أنثى

    Wmop ღღوصفه مبتكرهღღكعك التنور من مطبخي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    اليوم راح انزل لكم هالخبز



    له عدة مسميات البعض يسميه معجون وناس دواح وناس كعك

    ندخل بالمقادير

    2 كوب دقيق اسمر
    كوب دقيق ابيض
    2 بيضة
    رشة ملح
    خميرة فورية
    2 بيالة لبن
    سمن بيالة ونصف { ضروري سمن }

    الطريقة

    تعجنين المواد الجافة مع بعض وتحطين السمن وتعجينين الين يدخل السمن بكل العجين اضيفي البيض واللبن وعجني واذا احتجتي ماء دافي الين تصير زي كذا


    واتركيها تختمر


    الحين تجهزين هالاغراض
    التنور تولعينه من داخل والجوانب
    صحن فيه 5 ملاعق حليب وقليل من الماء
    حبة البركة انا ماكانت متوفرة حطيت سمسم
    صحن فيه ماء
    هنا ولعنا التنور




    الحين نقسم العجين زي ماتشوفون


    وهذي التجهيزات
    من ضمنها كيس ارز صغير عشان نمسح التنور بييه




    بعد مايحمي التنور امسحيه بكيس الارز كذا مرة وبعدين حطي الغطاء واباي اشتغلي


    الحين ناخذ كورة من العجين ونبدا نفردها باليد على شكل دائري زي الصورة


    الحين نمسح الوجه بالحليب ونرش السمسم والافضل الحبة السوداء

    بعدين هذا الشق اللي بيه حليب حطيه مواجه لراحة الكف والجهه الثانية حطي ماء واخبزيها بالتنور زي كذا

    وتكرري نفس العملية الين تخلصين العجين



    وغطي التنور وانتظري تحمر
    وبعدين ابعديها من التنور باستخدام السكين وشيليها وحطيها بصحن التقديم

    وقدميها احلى فطور مع احلى حليب


    وهذي لكل وحده عجبها الموضوع

    اتمنى يعجبكم
    ودمتم في حفظ الرحمن

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    خيز رااائع

    اتخيل ريحته خصوصا انه مخيوز في التنور

    تسلم يديك يا غالية على الوصفة الحلوة

    في انتظار جديدك






  3. #3
    المجدmb's صورة
    المجدmb غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - زهرة الصحة - شعلة العلم لشهر رجب -نبض وعطاء الشتاء -مثقفة واعية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    سوريا بلد الكرام
    الردود
    6,389
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء رووووووووووووووووووووووعة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ماشاء الله عليكى حبيبتى


    خبز بيفتح النفس


    انا نفسى اعمل الخبز فى البيت


    ان شاء الله اجرب


    شكرا لك
    سنعود إليكم .. بإذن الله





  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي غاليتي

    وصفة شهية جدا

    و خبز التنور مافيه الذ منه

    صحة وهنا على قلبكم

    وفي انتظار جديدك دائما وحياك معنا حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)

    يسلمو ايديك ياقمر

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله كعك بغاية الروعة
    يسلموا ايديكي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الردود
    4
    الجنس
    أنثى
    مشكورة يا عسل يفتح النفس ما شاء الله

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    1,270
    الجنس
    امرأة
    خبز رائع وخصوصا بلتنور سلمت يداك

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    71
    الجنس
    أنثى
    تسلمون ياقلبي على المرور والكلام الجميل
    واتمنى تعم الفائدة
    الله يعطيكم العافية

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 53
    اخر موضوع: 25-10-2010, 03:15 AM
  2. ღღوصفه مبتكرهღღالفطير بالكريمه والسكر من مطبخى اليكم مباشرة وبالصور
    بواسطة whietangel في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 14-10-2010, 03:37 PM
  3. الردود: 16
    اخر موضوع: 11-08-2010, 03:28 PM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღفطيرة الدجاج الشهية بخلطة الكريمة والجبنةالغنية من مطبخي لعيونكم
    بواسطة عاشقة البدر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 26-07-2010, 07:32 PM
  5. ღღوصفه مبتكرهღღ الخبز الايرانى من مطبخى الرفيق الدائم لوجبة فطورى.....
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 52
    اخر موضوع: 16-04-2010, 12:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ