انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

من موني هدية لاهل الابداع بمنتدى لك

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة من موني هدية لاهل الابداع بمنتدى لك








    الوردات المحشية بالسلامي او التونا






    المقادير


    300 غ دقيق لكل الاستعمالات
    120 ملم حليب دافئ
    10 غ من الخميرة الجافة
    50 ملم من الماء الدافئ
    50 ملم من الزيت
    شوية ملح
    1/2 م ص من السكر
    1 بيضة مخفوقة للذهن


    للتزيين


    حبة البركة
    سمسم
    او حبوب بذر الكتان


    للحشو


    الاولي


    سلامي او مرتديلا حسب الاختيار
    جبن مبشور حسب الرغبة


    الثانية


    تونا
    زيتون اخضر و اسود شرائح
    شطة سائلة اختياري


    الطريقة


    نضيف الخميرة و السكر الى الماء و الحليب و نترك المزيج حتى يتفاعل.


    ثم اضيفي اليه الزيت و الملح و حركي
    اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة ملساءو طرية.


    اتركيها تختمر لمدة نصف ساعة
    قسمي العجين الى 11 كويرة صغيرة
    احتفظي بواحدة على جنب و افردي الباقي كما في الصورة
    بطول 15 سم تقريبا.


    ضعي الحشوة في الجنب و لفي العجينة على شكل دائرة
    اضغطي على نهاية العجينة بيدك و اذهنيها بالبيض المخفوق.
    قصي جوانب الدائرة الى 6 اقسام دون ان تصلي الى الاخر



    اعملي من الكويرة التي احتفظت جانبا كويرات صغيرة جدا و شكليها بيدك على شكل زر كبير.
    اذهنيها بالبيض و ضعيها في حبة البركة او حبوب بذر الكتان او السمسم.




    ضعيها وسط الوردات و اذهنيهم بالبيض


    ضعيهم في فرن ساخن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة.



























    الكروكي او LE CROQUET


    المقادير


    300 غ من الدقيق
    2 بيضات
    1 ابيض بيضة
    3/4 كوب سكر
    1/2 كوب .زيت
    2 م ص من البيكينغ باودر
    1 م ص من الفانيلا



    للتزيين


    1 اصفر بيضة
    1 م ص من بودرة الكاكاو




    الطريقة:



    في اناء نخلط البيضتين و ابيض البيض مع الاحتفاظ باصفر البيضة للتزيين مع مسحوق السكر حتى نحصل على كريمة رخوة.


    نضيف كلا من الزيت الفانيلا و الخميرة و نخلط
    نضيف الدقيق تدريجيا حتى الحصول على عجينة لينة


    نقسم العجينى الى اربعة كويرات و نشكلها عل شكل
    قضبان سميكة
    نصففها على صفيحة مذهونة او فوق ورق الزبدة
    نذهن وجه القضبان بخليط اصفر البيض و الكاكاو.
    نزين القضبان بخطوط متشابكة بواسطة الشوكة
    و ندخلها لفرن ساخن مسبقا لمدة 15 د
    بعد اخراج البسكت من الفرن نتركهيبرد قليلا و نقطعه الى قطع


    تقدم مع وجبة الفطور او خلال اوقات الشاي












    ملاحظة 1 الظاهر اني بالغت في وضع بودرة الكاكاو مما اعطاني اللون الغامق
    فخففته بقليل من الماء لاحصل على لون افتح.


    ملاحظة ثانية اذا كنت تحبينه اكثر قرمشة ممكن اعادته الى الفرن حتى يتحمر من الجانبين.












    تجدون تفاصيل الكيكة على هذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=717976






  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله موني

    اطباق تفتح النفس

    وصفات رائعة وتقديم متميز

    ربي يبارك فيك و يحفظ حبايبك و ما يحرمنا ابداعاتك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    تسلم الأيادى
    مونى
    مبدعه كما عودتينا





  5. #5
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    روووووووووعة تسلم ايدك يارب يا احلى مون

  6. #6
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلمواايديكي ا مون علي الاطباق البشهو
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  7. #7
    ♥أم عبد الله♥'s صورة
    ♥أم عبد الله♥ غير متواجد كبار الشخصيات- بالعلم نرتقي -شعلة العطاء -لؤلؤة شتوية نادرة- بالعلم نرتقي - زهرة الحوار
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    10,541
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    رائعة سلمت يداك يا غالية




  8. #8
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  9. #9
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ماشاء الله تبارك الله

    هدية رائعة ابدعتي يا غالية

    الله يــ ع ـطيك آلف ع ـآفيه








  10. #10
    roina's صورة
    roina غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    مصـــ الحره ـــر
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    ما شاء الله
    ايه الجمال ده يا مونى
    سلمت يداكى يا جميله يارب
    بجد اصناف كلها تاخد العقل

مواضيع مشابهه

  1. من حنونة هدية لاهل الابداع بمنتدى لك
    بواسطة حنان(البحرين) في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 37
    اخر موضوع: 23-01-2013, 01:38 PM
  2. من ام البنات هدية لاهل الابداع بمنتدى لك
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 18-05-2011, 12:16 AM
  3. من لونلي هدية لاهل الابداع بمنتدى لك **كيك**
    بواسطة lone~ly في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 42
    اخر موضوع: 23-04-2011, 10:55 PM
  4. من ام ليانة هدية لاهل الابداع بمنتدى لك
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 15-03-2011, 10:58 AM
  5. من زهورة هدية لاهل الابداع بمنتدى لك
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 07-03-2011, 08:14 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96