بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

أنا طبعا متابعاكم في الركن من زماااااااااااااااان

ودي أول مشاركه ليا ويارب تعجبكم وطبعا مش هتيجي حاجه جنب إبداعاتكم

بسم الله نبدأ

بصله كبيره مقطعه مكعبات

حبه فلفل أحمر مقطعه مكعبات

حبه فلفل أصفر مقطعه مكعبات

4 حبات طماطم متوسطه مقطعه مكعبات

فلفل أبيض أو أسمر

زعتر

لفه من عجينه الجلاش

سوسيس مقطع أنصاف ثم حلقات

زيت للدهن

ملح

2 بيضه كبيره أو 3 لو صغيره

كوب لبن 200 مل

تابعوا معي الطريقه يا حلوات

رجاء عدم الرد

نضرب البيض كويس مع رشه ملح وزعتر

نضع اللبن علي البيض ونضرب كويس

في صينيه الفرن نضع نصف أوراق الجلاش ورقه ورقه مع دهنها بالزيت

نضع الطماطم والفلفل الألوان والبصل بعد خلطهم مع رشه ملح وزعتر

ثم نضع السوسيس ونرتبه

نضع باقي أوراق الجلاش ورقه ورقه مع دهنهم بالزيت

نقطع الصينيه مربعات بالشكل ده

رجاء عدم الرد

نضع البيض المخفوق علي الجلاش ونحرك الصينيه علشان يتشرب

وده شكل الجلاش بعد وضع البيض وبعدين ندخله الفرن حوالي نصف ساعه لحد ما يستوي ويتحمر

وده شكله بعد ما خرج من الفرن

ودي صوره ثانيه

وده شكله عند التقديم

ودي صوره من قريب

ودي صوره من قريب خالص

وده طبق لأول رد

يا رب يعجبكم

ماشاء الله جلاش يجنن يا بيبى تسلم ايدك وصحتين حبيبتى

ماشاء الله اكيد يعجبنا ياقمر

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

تسلم ايديكى حبيبتى
رااااااائعه

تسلم ايدك ياعسل

ماشاءالله تبارك الله روووووووووووووعة

حياك الله بيبي

و اهلا و سهلا بيك في الركن

اكيد عجبنا طبق الجلاش

ما شاء الله عليك

جداا مشهي


تسلم يديك و منتظرين جديدك