بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله

اخواتي العزيزات احييكم واقدم لكم

خبز بزيت الزيتون والسميد

وهو ثاني مشاركة لي في معجنات صحية

المقادير :

3 كوب سميد فرخة او سميد ناعم

كوب دقيق

فنجان زيت زيتون

ملعقة خميرة

ملعقتان حليب بودرة

ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة سكر

3 ملاعق سمسم محمص

ماء للعجن

ماء زهر (اختياري)

سمسم للتزيين

صفار بيضة مع قليل من الحليب لدهن العجين

الطريقة :

يفرك جيدا السميد والطحين والسكر والسمسم مع زيت الزيتون

تضاف الخميرة والملح والماء بالتدريج

نعجن لمدة 10 دقائق

تغطى ببلاستيك ثم بفوطة وتترك لترتاح وتختمر

تشكل الى دوائر او ضفاير او حسب الشكل اللي تختاريه

توضع في صينية مدهونة

تغطى وتترك 10 دقائق

بعد ذلك تدهن بالبيض والحليب وتزين بالسمسم

تخبز مدة 20 دقيقة على حرارة 350 درجة

تقدم ساخنة لذيذة جدا

ملاحظة : لتحميص السمسم يوضع في مقلاة على النار بدون اي مادة دهنية

بحرك باستمرار لحين الاحمرار قليلا

ارجو ان تنال اعجابكم وتجربوها

اليكم الصور

واووووووووو برضه اوليييييييييييييييي

يسلمو ايديك جوجو

وصفة رائعة وصحية

لاحرمنا ابداعاتك ياغالية

يسلمو ايديك غاليتي ...خبز رووووعة ...جزاك الله كل خير

تسلمي ام عز
دائما الاولى
دمت بالف خير

كتبت بواسطة ناني2007

يسلمو ايديك غاليتي ...خبز رووووعة ...جزاك الله كل خير

تسلمي يا رب
شكرا لمرورك

شكلها روعة وتشهي
عاشت الايادي حبيبتي

ما شاء الله
شكلها روعه
تسلم الايادي

يعطيك العافيه

منظرها بيشهوا

اممممممممممم
ماشاء الله تبارك الله