حياكن الله يا غاليات

مشاركتي المتواضعة في ملف المعجنات الصحية.

خبز خفيف و صحي و رائع.
ان شاء الله ينال اعجابكن

المقادير

كوب دقيق متعدد الاستعمالات
كوب دقيق ذرة عادي او خشن
ربع كوب سكر ناعم
1 و &1\2 م ص بيكينغ باودر
1\4 م ص بيكينغ صودا
1\4 م ص ملح
1 كوب لبن
1 بيضة كبيرة مخفوقة
1\4 كوب زيت

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 180
اذهني صينية المافن برذاذ الزيت اوبقليل من الزبدة
ضعي الدقيق و دقيق الذرة و الملح و السكر و البيكينغ باودر و البيكينغ صودا
في اناء و انخلي الجميع
في اناء اخر ضعي اللبن و البيضة المخفوقة و الزيت و حركي لتمتزج المكونات.
اضيفي السوائل الى خليط الدقيق و حركي حتى تتجانس المكونات
املئي قوالب المافن الى 3\4 .
اخبزيها حتى تشقر حوالي 11 د
.تأكدي من نضوجها بادخال سيخ خشبي في المافن
و يخرج نضيفا دون التصاق اي عجينة به.
اتركيها تبرد 5 دقبل اخراجها من قوالب المافن.
يمكن الاحتفاظ بيها لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة.
لكني اشك انها ستبقى هناك ليومين

هنا بعد ما خرجت من الفرن

و هنا في طبق التقديم

و هنا اقرب

تسلم الايادى

ويعطيك الف عافيه

تسلم ايدك

ياغالييييييييييييييييييييية

اكيد رائعة مادام من ايديك

بس للاسف النت اليوم عندي ضعيف وماشفت ولاصورة

اهئ اهئ اهئ

بس حتي لو ماشفت عايزة حصتي

يسلمو ايديك يااحلي قمر وصحتين وعافية يارب

واخيرا شفت ياسلام عليك يامون

دائما مبدعة بكل وصفاتك وتقديم ولا اروع

ومش متنازلة عن حصتي اهئ اهئ اهئ

ميني لاصحاب الريجيم اكيد و ماكسي للي و لا على باله هالاسم خالص خخخخخخخخ
كله من ايدك حلو اكيد يا غالية
الله يسلم الايادي الجميلة يا رب و لا يحرمنا منك و من ابداعاتك الحلوة
ابدعتي حبيبتي


على فكرة امبارح وجدت بالسوق دقيق ايلان بتعرفي وصفات لهالنوع
الي اعرفه او بالاحرى الي سمعته ان ايلان امهاتنا بيعتمدوه لو حدا اصيب بكسر
بيقولوا بينفع كثيير للعظام و الله اعلم
لو عندك معلومة عنه افيديني

ماشاء الله رائع تسلم الايادي

ما شاء الله ربي يوفقك
شكلها رررررووووووووعة
وطعمها اكيد اطيب
سلمت يداك

روووووووعه يا احلى مون ماشاء الله تسلم الايادى حبيبتى