لعمل الرغيفة

نأخد ربع كيلو دقيق و قليل من الملح و نخلط بالماء الدافئ نعمل عجينة شيئا ما رخوة,نقوم بوضع اليد في الزيت و عمل كريات متوسطة الحجم من العجين و نتركه ربع ساعة لكي يرتاح

قبل دلك نكون قد طهينا في إناء بصلتان مقطعتان و كوب زيت و قطع من الشحم الدي تكون ملفوفة على كلي الخروف
ثم نضيف القزبرة و المعدنوس مفرومين و ملعقة فلفل أسود و ملعقة ملح و كمون و تحميرة أو فلفل أحمر هو أيضا من التوابل
بعد نضج الخليط نتركه يبرد .

نرجع إلى كريات العجين و نأخد كرة و نفردها باليد فقط حتى تصبح رقيقة و شبه شفافة و دلك باستخدام الزيت
ثم نفرغ ملعقتين تقريبا من الخليط الدي حضرنا و نطوي جوانب العجين على اثنين
ثم نلف الجانبين الآخرين
و في مقلاة ساخنة أو ما يعرف بالصاج نفرد الرغيفة
و لما تطهى من جانب نطهيها من الجانب الثاني
و لا أقول لكم على رائحتها الرائعة.ترافق مع الشاي الساخن
و بالصحة و العافية أتمنى أن تجربنها و لا تبخلو علي بردودكم

hmmmmmmmmmmmmmmm bnin

شكرا على ردك أختي العزيزة سأحتفظ بحقك هههههههههههههههههههه

شكرا لك علي الوصفه

باين عالوصفة حلوة .. تسلمي اختي و عليكم بالعافية ..

لا شكر على واجد بجد هي وصفة حلوة بموت فيها كثيييييييييييييييييييييييييييييييير

تسلمي عالوصفة حبوبة

شكرا غاليتي كوثر على الوصفة الشهية

بارك الله فيك حبيبتي

نتمنى نشوف وصفاتك مصورة

حتى تستفيد منها البنات

و شاكرين لك جهودك يا غالية

يسلم هذه لإدين ما شا الله عليك تبذو لذيذة وشهية إمممممممم

zahrato rabi3i شهية يا أختي بكل معنى للكلمة أما بالنسبة لأم ليانة تقولي أنزل و صفات بالصور أنا ما أعرف و الله كيف أنزلها بالصور لأنها كلها أكلات من صنع إيدي و الي مجرباها لكن كيف أنزل لها صور؟