السلام عليكم

ازيكم يا احلي خبرات في الدنيا...يارب تكونوا بالف خير وصحه

انا بحب البرجر وبعمله في البيت بس عايزه طريقه غير القلي

علشان كتر استعمال الزيت وكده

وغير الشوايع برضه لاني عرفت ان الطبقه السمرا اللي بتكون مع الوقت

بتعمل امراض وحشه

فحابه اسويه في الفرن بس مش عارفه ازاي

ياريت تفيدوني اسويه في الفرن ازاي؟؟؟؟؟؟؟

وتسلمو والف مليون شكر

ياااااااااابشر انا عايزه اكله انهرده مش بعد سنه

كل دي مشاهدات منغير ردود

بلييييييز اي رد

هلا بك زملكاوية

يالا روحي بسرعة للمطبخ و حضري الكفته مثل ما تحبي
و شكليه على شكل برغر و اذهني الصينية بقليل من الزيت
و دخليه للفرن لغاية ما يتحمر و احشي به البرغر.
على فكرة هو بعض ما ينضج في الفرن حيتقلص حجمه
يعني لما تشكليه خدي بعين الاعتبار هاته النقطة.

و بالنسبة لمكونات البرغر لحظات و اجيب لك الرابط.

تفضلي

http://www.lakii.com/vb/showpost.php...84&postcount=7

http://www.lakii.com/vb/showpost.php...37&postcount=8

http://www.lakii.com/vb/showpost.php...13&postcount=9

يا غالية انا كمان بحب البرجر وعشان عاملة رجيم مش بقليه
بعد مجهز المكونات واسيبها شوية تتنكه بيها بدهن الصينية سمن وياريت لو تيفال وبشكل الكفتة ع هيئة دوائر او افردها في الصينية وبعد النضج اقطعها مربعات واحطها في العيش الكيزر والله بتكون جميلة وخفيفة
صنعت اديا وحيات عينيا

شوفى الروابط دى يا قمر

♥ღ♥ برجر رومى بيتى إنما إيييييه ....يجنن ♥ღ♥مشاركتى للغاليه أم نور فى ملف الأكل الصحى

♥ღ♥برجر اللحم المفروم......يجنننننن♥ღ♥مشاركتى للغاليه دندونه بملف وجبات الأطفال

ما شاء الله البنات ما قصروا

بارك الله في الجميع

وصحة وهنا على قلبكم البرجر يا غالية

البنات ما قصروا ما شاء الله عليهم
و طريقتي تجدينها هنا
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=686304
ممكن تعملين الاقراص على ورق فويل مدهون على خفيف جدا بزيت او زبدة و تضعينهم بالفرن
و عشان تطلع معك اقراص طرية و حلوة
ضعي وسط كل كرية حتة زبدة صغيرة جدا و شكلي الاقراص و ارسليها للفرن
و صحتين و هنا

ياااااااااااااااااااااه ربنا يباركلكم بجد فرحتوني خالص
الف شكر ليكم كلكم