انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 11 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 105

ღღوصفة متميزةღღالمقرمش اليمني ....

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღالمقرمش اليمني ....












    المقرمش اليمني
    *********************















    اليوم جبت طبخة من مطبخنا , و يارب الصور تطلع مش تخجلني مثل المرة الأولى ..

















    مقادير العجينة






    أربعة أكواب دقيق ..

    ملح ..

    خميرة ..

    ثلاث ملاعق بودرة حليب ..

    ماء دافيء للعجن ..






    الطريقة :







    نقوم بعجن المقادير حتى تتكون لدينا عجينة لينة غير متماسكة كما هو موضح بالصورة ..

    نترك العجينة تستريح و يتضاعف حجمها ..



















    مقادير الحشوة :






    بطاطس مسلوق و مقطع قطع صغيرة ..

    كبزرة ..

    بقدونس ..

    إذا فيه كراث ممكن نعمل ( لا كن لم أجد في السوبرماركت كراث فلم تقف أمامي المشكلة ) ..


    بصل مقطع قطع صغيرة ( أنا لا احب البصل لذلك لم أضفه و لكن لمحبين البصل يمكنكم الإضافة ) ..


    نخلط المقادير و نتركها على جنب حتى تستريح العجينة ..

















    بعد أن استراحت العجينة نقوم بوضع حبه أو حبتين من البيض ..




    يتبــــــــــــــــــــــــع
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 07-12-2010 في 10:24 AM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    نواصـــــــل العمــــــــــل
















    ثم نضيف مقادير الحشوة جميعها إلى العجينة ..

    و نخلط باليد حتى تختلط مع العجينة جيداً ..






























    هذا شكل العجينة بعد ان خلطناها مع الحشوة ..

    نترك العجينة مدة عشر دقائق ..


    ثم نسخن الزيت بدرجة حرارة مرتفعة ..


















    ثم نأخذ كمية من العجينة بعد دهن اليد بالزيت ..
    كما نفعل مع اللقيمات ..


    و نسقطها بالزيت الساخن ..

    و نحرك باستمرار حتى تزهر لونها من كل الجوانب ..



















    و هذا هو شكلها النهائي ..تقدم مع أي صلصة تفضلونها ..









    و بالهناء و العافية .. أختكن نجمة اليمن ..










    آخر مرة عدل بواسطة آزال العريقة : 06-12-2010 في 07:15 PM

  3. #3
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليك حبيبتى شكلها يشهى

    سلمت يمناك يا مبدعه

  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    ما شاء الله

    جميييييييييييييييييييلة جداااااا

    تسلم يديك نجمة

    منتظرين بشوق طبقك القادم

    عن جد شوقتيني للاطباق اليمينة






  5. #5
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك نجمة وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله نجومة

    وصفة شهية جدا حبيبتي

    تسلم ايديك وفي انتظار المزيد من وصفاتك الرائعة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    dndonaa26's صورة
    dndonaa26 غير متواجد مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    GUANZHOU**
    الردود
    2,796
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله تبارك الرحمن
    مقرمش جناااان
    تسلم دياتك يارب

  8. #8
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة


    جميييله جدا
    تسلم الايادى يا قمر

  9. #9
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله

    تسلم الأيادي

    و بالعافيه

  10. #10
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة بنت طرابلس عرض الرد
    ماشاء الله عليك حبيبتى شكلها يشهى

    سلمت يمناك يا مبدعه
    ربي يسلمك أختي من كل شر , و يسعدك إن شاء الله ..

    شكراً لمرورك الرائع ..



مواضيع مشابهه

  1. ღღღღ رسالة حب على جنينة خبز ღღ مشاركتي الأولى بمسابقة تزيين المخبوزات ღღღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 28-10-2011, 07:57 PM
  2. ** وصفات متميزة ** ميني معجنات ღღღღ هديتكم لعيد الفطر .. من فرح الإسلام ღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 27-10-2011, 07:57 PM
  3. ღღوصفة متميزةღღ سبايا اليمني بالصور
    بواسطة حبة لول في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 07-10-2010, 03:44 PM
  4. ღღوصفة متميزةღღ طريقة الخبز البلدي من المطبخ اليمني بالصور
    بواسطة حبة لول في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 65
    اخر موضوع: 15-09-2010, 10:36 PM
  5. ღ**ღღ**ღ تزين صندوق لهدايا الحلوى ღ**ღღ**ღ
    بواسطة ام بودى2 في الحفلات والهدايا
    الردود: 21
    اخر موضوع: 20-05-2009, 02:11 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96