انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

ღღوصفه مبتكرهღღبنت الصحن بشكل جديد

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    Wmop ღღوصفه مبتكرهღღبنت الصحن بشكل جديد

    [IMG][/IMG]








    [IMG][/IMG]


    بنت الصحن بشكل جديد من ابتكاري




    اليوم أجيب لكم بنت الصحن لكن بطريقة سهله وجديدة
    لان الطريقة الاساسية موجودة في المنتدى وما في داعي للتكرار
    نبدأ
    المقادير
    (1)
    كوبين دقيق أبيض
    4 بيضات
    ثلث كوب سمن للعجن
    شوية ملح
    شوية خميرة سريعة
    ماء حسب الحاجة
    (2)
    حبة سوداء
    عسل
    حبة بيضة+ سمن

    الطريقة
    نخلط مقادير رقم (1) ماعدا الماء



    نعجن المقادير


    ونضيف الماء بالتدريج حتى تصير عجينة لينة


    نتركها ترتاح شوية ثم نقطعها قطع صغيرة تقريـــبا 20 قطعة


    هذة 10 قطع نبدأ العمل بها


    نفرد كل القطع بالطحين فوق بعض كما بالصورة


    ثم نأخذ حبة ونمدها باليد حتى تكون خفيفة جدا ونضعها فوق الملوح بشكل مستطيل ونرش شوية سمن
    ثم الثانية والثالثة بنفس الطريقة ونعمل شوية حبة سوداء وهكذا حتى ننتهي من العشر القطع


    شوفوا كيف هي شفافة جدا


    وهذة بالجبن


    ثم نلفها ثلاث لفات زي كذا





    ثم نضعها في تيفال مستطيل بنفس المقاس وندهنها بالبيض ونرش
    حبة سوداء وسمسم اذا تحبي
    نسيت اصور هذة الخطوة
    وندخلها الفرن بالرف الثاني على نار هادئة من تحت لما تنتفخ وتبدأ تتحمر شوية


    نطفي النار من تحت ونولع الفرن من فوق لما تتحمر
    عملت ثـنتين وحدة بجبن وحدة بدون جبن


    وبعدين نخرجها ونضعها فوق كيس بلاستيك ونغطيها شوية بتكون هشة ومقرمشة



    وبعدين نقطعها

    الطبقات خفيفة جدا بس بالصورة بتبان سميكة


    نحط فوقها عسل


    والي تبقى من العجين عملتها بنفس الطريقة بهذا الشكل



    ان شاء الله يعجبكم سامحوني الصور مش واضحة لانها بالجوال

    وبالهناء والشفاء
    [IMG][/IMG]
    آخر مرة عدل بواسطة ام امل الاثرية : 30-11-2010 في 12:51 PM

  2. #2
    daliaelsaid غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    2
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى يا ترى اية نوع الجبن وهل يمكن استبدالة

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    بنت الصحن او ابن الصحن مش مهم الاسم المهم انه معجنات رائعه من يدك الف صحه عليكم تسلم الايادي
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة daliaelsaid عرض الرد
    تسلم الايادى يا ترى اية نوع الجبن وهل يمكن استبدالة
    بما انك اول من ردت فهذا الطبق لك


    بالنسبة للجبن ممكن اي جبن حسب الرغبة

  5. #5
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة تغريد2007 عرض الرد
    بنت الصحن او ابن الصحن مش مهم الاسم المهم انه معجنات رائعه من يدك الف صحه عليكم تسلم الايادي

    جزاك الله الخير شرفتي الموضوع

  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تسلم يديك امل

    وصفة حلوة

    و التشكيل احلى

    بارك الله فيك غلاتي

    منتظرين جديدك دوما.






  7. #7
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ام امل روووووووعة
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  8. #8
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    رووووووووعه يالغاليه

  9. #9
    لبنانية بجدة's صورة
    لبنانية بجدة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    15,234
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    13
    التكريم
    (أوسمة)
    بسلم ايدك
    من زمان ذقته ونفسي اتعلمه
    بارك الله بك وعافاك

    لمساتك السحرية تزين جميع حاجاتك


  10. #10
    triste larme's صورة
    triste larme غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    تونس
    الردود
    372
    الجنس
    أنثى
    يعطيك العافيه

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 105
    اخر موضوع: 12-12-2010, 05:24 PM
  2. ღღوصفه مبتكرهღღفطيرة الدجاج الشهية بخلطة الكريمة والجبنةالغنية من مطبخي لعيونكم
    بواسطة عاشقة البدر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 26-07-2010, 07:32 PM
  3. ღღوصفه مبتكرهღღ الفطيرة الليبية محشية بالجمبرى بشكل وطعم غير بالخطوات
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 83
    اخر موضوع: 18-07-2010, 04:38 PM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღ الباف باستيري بشكل وحشوة جديدة من مطبخ ام عبدالمعز
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 15-05-2010, 11:19 PM
  5. الردود: 18
    اخر موضوع: 20-02-2010, 11:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96