انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

**وصفة مبتكرة**معجنات محشية و مقلية ....

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)

    Wmop **وصفة مبتكرة**معجنات محشية و مقلية ....






    شعرت هذا اليوم بالملل ففكرت أن أطبخ شيء ففتحت الثلاجة , ووجدت فيها هذه المقادير فتمت التجربة ...

















    عجينة معدة سابقاً

    المقادير :

    نصف كيلو دقيق ..

    بيضتين ..

    ملح ..

    ماء دافئ للعجن ..


    الطريقة :

    تخلط المقادير حتى تتكون عجينة متماسكة ..
















    الحشوة :

    بطاط مسلوق و مقطع قطع صغيرة ..

    حمص مطحون ..

    ملح ..

    بهارات ..

    تخلط المقادير مع بعضها ..













    نقطع العجينة كور ..

    نمدها بالمسطح كما في الشكل ..














    تقطع كما في الشكل مستطيلات ..













    نأخذ مقدار من الحشوة و نضعها في أحد المستطيلات ..










    يتبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع



    asmaabhr أعجبه هذا.

  2. #2
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)


    نكمل الطريقة

    ــــــــــــــــــــــــــــــ














    نرفع أطراف العجينة لكي نغطي الأطراف ..














    ثم نلف العجينة المحشية حتى نهاية المستطيل ..














    نصف الاصابع على جنب ..

    ممكن نقليها كما فعلت أو نصفها في صينية فرن مدهونة ونحطها بالفرن ..

    أو نقليها و إذا خفتم تفتح الأصابع نعمل صمغ دقيق مع قليل من الماء و ندهن أخر المستطيل بعد اللف ..














    و هذا شكلها النهائي بعد التقلية ..



    اعذرونا لو الشكل مش مرتب لأني كنت مستعجلة ..





    و بالهناء و العافية ..
    أختكن نجمة اليمن ..








    asmaabhr أعجبه هذا.

  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    حيا الله نجومة بركننا
    منووورة يا الغلا
    و ما شاء الله عليك
    وصفة سهلة و مبينة رائعة و اكيد الطعم غير
    يسلموا حبيبتي و لا تحرمينا جديدك

  4. #4
    أمـ ساره's صورة
    أمـ ساره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قــ من في قلبي ــــلب
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله شكلها لذيذ

    صحة وهنا على قلوبكم

  5. #5
    عفراء5's صورة
    عفراء5 غير متواجد مبدعة الرمزيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    في القمـــــــــــــــــر^_^
    الردود
    3,292
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك نجمتي
    عجبتني الوصفة ومرة سهلة
    ان شاء الله اجربهاااا
    مشكورة
    ربي اغفرلي وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميعا قريب مجيب تجيب الدعوات


  6. #6
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك رووووووووعة وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    يسلمو يا قمر روعه جدا

  8. #8
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة **ام البنات ** عرض الرد
    حيا الله نجومة بركننا
    منووورة يا الغلا
    و ما شاء الله عليك
    وصفة سهلة و مبينة رائعة و اكيد الطعم غير
    يسلموا حبيبتي و لا تحرمينا جديدك

    جزاكِ الله خيرا أختي أم البنات لمرورك الجميل ..

    النور نوركم .. وربي يسلمك من كل شر ..

    أختي انا معجبة دائماً بكل طبخاتك .. بصراحة فوق الرائعه ..






  9. #9
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة أمـ ساره عرض الرد
    ماشاء الله شكلها لذيذ

    صحة وهنا على قلوبكم

    مشكورة أختي ..و ربي يسعدك إن شاء الله ..

    و ربي ما يحرمني طلتك الحلوة ..


  10. #10
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد كبار الشخصيات , متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة عفراء5 عرض الرد
    يسلمو ايديك نجمتي
    عجبتني الوصفة ومرة سهلة
    ان شاء الله اجربهاااا
    مشكورة
    ربي يسلمك أختي الغالية م كل شر .. و باشكر مرورك الطيب ..

    إن شاء الله تجربيها و تدعيلي ..

    جزاكِ الله خيرا للمرور الطيب ..


مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة ** معجنات بعجينة الشيف منال العالم من مطبخى
    بواسطة asmaabhr في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 01-04-2012, 04:23 PM
  2. ** وصفة مبتكرة **صفائح العجله وفطاير الشاورما معجنات رمضانيه
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 15-02-2012, 03:59 AM
  3. **وصفة متميزة**مشاركتي في اسبوع معجنات واجبان......بيتزا محشية الاطراف وخلية النحل
    بواسطة فرح1983 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 25-06-2009, 01:43 AM
  4. فطاير مقلية محشية سمك
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 17-01-2009, 06:05 AM
  5. فطاير مقلية محشية سمك
    بواسطة أم مــــالــــك في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 0
    اخر موضوع: 02-06-2007, 08:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96