السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سندويش كباب الطازج

مقاديرالعجينة:

كيلو دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودر
2 ملعقة طعام زيت
2 كاس ماء دافي

مقادير الكباب:

دجاج مفروم
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
فلفل اسود
ملح
بابريكا
رشة بهارات مشكل

طماطم ونعنع وبقدونس للحشو

صوص الطحينة:

طحينة سايلة
ماء بارد
ملح
ليمون

نخلط اولا الطحينية مع الماء البارد ثم نضيف الليمون والملح ونخلط واذا طلعت سميكة نضيف زيادة ماء

الطريقة:

نعجن العجينة جيدا لمدة عشر دقايق ونخمرها لساعة

ثم نفردها ونقطعها مستطيلات ولا نرققها كثيرا حتى يا تيبس

نحمرها بالشواية بهالشكل ونضعها علطول في كيس لتصبح طرية

نخلط مقادير كباب الدجاج ونشكله اصابع ونضع في المقلاة شوي زيت ونحمرهم حتى ينضجو

ثم نحشيهم بالخبز مع اضافة صوص الطحينة والطماطم وورق النعنع والبقدونس

جدا لذييييذة وسهلة

مممممممممممممممممممممم

جربوها

لا تنسوني من الدعوات الصالحة

يسلمو ايديكى حبيبتى
فعلا مبينة طيبة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله سندوشيات شهية

عاشت اديك

تسلم الايادي حزونة

وصفة شهية

بارك الله فيك و جزاك خير الجزاء

وما حرمنا جديدك المتميز دوما

الله يسلمكم
الف شكر لكم

بسم الله ماشاء الله ...ابدعتي غاليتي لاتحزنين سندوتشات في غاية الروعة ...جزاك الله كل

خير

رووووعه
تسلم الايادى

تسلم ايدك غلاتي
روووووووووعة

روعــة

ابدعت يا اختي

عيدك مبارك

ماشاءالله روووووووووعه