السلام عليكم
هذا تطبيقي للمسمن المعمر للغالية ام البنات بس مع تغييرات في الحشوة وطريقة الطهو...
هذا رابط الغالية ام البنات
انا حشوتها دجاجالحشو عبارة عن بصلة مبشورة مضاف لها صدر دجاج مفروم وبقدونس و ملح و فلفل اسود نضعها على النار حتى النضج.
ثاني شئ عجنت العجينة وقسمتها لقسمين ثم فردت القسم الاول في طاجين الفرن وثقبته بالشوكة ودهنته بصلصة البيتزا ثم وضعت الحشو ثم فردت القسم الثاني ووضعته فوق الحشو ودهنته بالبيض ورشة فلفل اسود ودخلته الفرن حتى نضج وتحمر ثم قطعته ...
في امان الله
الروابط المفضلة