رول الفواكه

(تطبيق لفطيره الشوكلاته لموني )

موضوع الغاليه موني على الرابط التالي

**موضوع متميز**فطائر الشوكولاته بعجينة رائعة و مذاق اروع من moon and stars

الصراحه الطعم خيال حلو وحامض بنفس الوقت كتير طيب

العجينه متل ما كتبتها موني الله يرضى عليها

غيرت بالحشوه بدل الشوكلانه وضعت مزيج من الفراوله والتوت الاحمر والتوت الاسود

اضفت عليهم 2 م سكر وتركتهم يطهو على النار

ولما طريت الحبات هرستهم بالشوكه

وهيك حصلت على صوص جامده تقريبا من التوتيات رائعه

رح انسخ مقادير موني واكتب ما يقابلها بالكوب

عجينة الشوكلاته او الحشوه بالتوتيات

20غ دقيق = 1\4 ك

50 غ سكر = 1\4 ك

1 بياض البيض

80 ملم حليب دافئ = 1\3 ك (انا استعملت 1\4 ك لانه التوت لزوجته اقل من الشوكلاته )

18 غ كاكاو = استعملت 1و1\2 تقريبا من الفراوله والتوت الاحمر والاسود

10 غ زبدة = ا م ك

خلطت البياض مع الطحين والحليب

واضفتهم على التوت وقلبت لحتى تشكلت عجينه طريه

تقريبا طراوتها اقل من العجينه الاساسيه بقليل جدا

وضعتها بالتلاجه وهذه طبعا بتستخدميها اي وقت

ممكن تحفظيها بالثلاجه لعده ايام

مقادير العجين:

300 غ دقيق = 2 ك

5 غ خميرة فورية= وضعت م ص

3 غ ملح = 1 م ص

12 غ حليب = وضعت حوالي 1\3 ك وممكن يزيد او ينقص عندك حسب نوع الدقيق

بيضةواضحه

65 غ سكر = 1\4 ك

56 غ زبدة= 1\4 ك

اخلطي كل مقادير العجين مع بعض و اضيفي اليها الزبدة و الحليب

اعجني جيدا

العجينة سوف تكون خفيفة و تلتصق باليد في البداية

و لكن بعد العجن سوف لن تلتصق كثيرا

اتركيها تختمر شي ساعة

و شكليها على حسب الصورة

[RIGHT]

موني شكلت العجينه اسطوانه وبعدها قطعتها انا حبيت افردها مستطيل وبعدها قطعتها والف كل رول لوحده

حراره الفرن 360 ف

ان شاء الله تعجبكم وتجربوها

متل ما عجبت اهل البيت عندي

بارك الله فيك موني على الوصفه وسلمت يداك حبيبتي

عيني يا عيني عليك زهرة لما تنزلي مواضيع وانا انفرد فيها

هذا لوحده ... قمة السعادة بالنسبة الي

وصفات زهورية ... بلمسات سحرية ومذاق راقي

تسلم الايادي و يحرمهم على النار يا ب

يا حظك يا ام اللول
اليوم العالمي للطش بالنسبة ليك
لكن نصيبنا محفوووظ
يا قمر

زهوووورة ما في كلام يوفيك حقك حبيبتي
الله يسعدك وين ما كنتي يا رب و يحقق امانيكي

للرفع والتعديل

واوووووووووووووووو في قمة الروعة

يسلمو ايديك زهورة وايدين موني

صراحة حبيت الوصفة كثير

صحتين وعافية يارب

ما شاءالله
مبدعه كعادتك يا زهوره

مشكورة على الوصفة الرائعة ....
يعطيك الف عافية .....
على مجهودك الرائع....
جارى التطبيق

ما شاء الله عنك
رائعة أنت يا غالية
حماكِ الله ورعاكِ

بقمة الروووعة ما شاء الله
تسلم ايدك يارب

رووووعه يا زهوره
تسلم الايادى يا قمر