فطائر ولا احلا
فطائر يحبها قلبك
السلام عليكم ورحمة اله وبركاته
اولا"هذه اول مشاركه لي في هل القسم وتمنى انشاء الله تنال اعجابكم
راح اشرح لك طريفة صنع فطائر هشه ولونها ابيض وماتحتاج تكتمينها علشان تصير لينه وهي
المقادير
4اكواب دقيق الكويت
ونصف كوب زيت
3م ك خميره
4م ك سكر
وذرة ملح
2كوب ماء
الطريقه
اولا نجيب الدقيق ونضعه في اناء العجن ويفضل لو يكون بلاستيكي ثم نضيف الخميره والسكر والملح ونضيف لها الزيت ونقوم بفركها بالزيت حتى يتجانس معا جيد ولايبقى لزيت اثر ثم نضيف الماء ونبدا العجن حتى يتكون لدينا عجينه متماسكه ولاتلتصق في اليد ولاالاناء ونغطيها ونتركها تختمر ربع ساعه فقط لااكثر ونقوم بعد ذلك بصنع اشكال الفطائر الي تحبي
واسفه لعدم اظهار الصور ولاكن في المره المقبله باذن الله
انشاء الله كل من تجربها تبسط منها واكون ساعتها على صنع فطائر ممتازه باذن الله
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة