انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 78

ღღوصفة متميزةღღالخبز اليافعي من على الطاوة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღالخبز اليافعي من على الطاوة

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة




    هذه أول مشاركة لي وهي من المطبخ اليافعي

    الخبز (معطف)بتشديد الطاء وهذا الخبز له عدة طرق تختلف باختلاف المناطق ولكنة متشابه بالأساس
    وارجوا أن ينال إعجابكن والآن نبدأ علي بركة الله

    المقادير:

    علبة أناناس دقيق ابيض
    علبة أناناس دقيق بر
    أربع ملاعق حليب بودر
    قليل ملح
    ماء حسب الحاجة
    سمن
    زيت

    [/IMG]

    نخلط المقادير الناشفة ثم نضيف الماء بالتدريج إلى أن تكون لدينا عجينة متوسطة الليونة


    [/IMG]

    ثم نقطعها إلى كور صغيرة وكبيرة يعني أم وبناتها

    [/IMG]

    [/IMG]

    ثم نفرد الكبيرة بالملوح بشويه زيت عشان ما تلصق

    [/IMG]

    ثم نضعها في صحن وندهنها بقليل سمن

    [/IMG]

    ثم نفرد الصغيرة بنفس الطريقة ونضعها فوق الكبيرة وندهنها بقليل سمن وهكذا ست أو سبع طبقات

    [/IMG]

    [/IMG]

    ثم نبدأ بلف الكبيرة فوق الصغار مثل الصورة

    [/IMG]

    [/IMG]

    حتى تصير هكذا

    [/IMG]

    ثم نكمل باقي العجين بنفس الطريقة

    [/IMG]

    ثم نضع الطاوة على نار هادئة حتى تسخن
    ثم نضع الخبزه الأولى على الملوح ونفردها هكذا

    [/IMG]


    [/IMG]

    ثم نضعها على الطاوة نضع الوجه الأملس تحت

    [/IMG]

    إلى أن تنتفخ بدون ما تحرق من تحت

    [/IMG]

    ثم ندهنها بقليل سمن ونقلبها

    [/IMG]

    وهذه بعد ما قلبناها


    [/IMG]

    نحركها دائريا حتى يتوزع السمن فيها ثم نضع فوقها صحن ونضغط عليها باليد ونحركه دائري

    [/IMG]

    نرفعها من جهة ونشوف إذا احمرت نقلبها على الوجه الأول شويه ونخرجها

    [/IMG]

    وهذا بعد ما انتهينا

    [/IMG]


    وتفضلوا معانا فطور يوم الجمعة نأكله مع الشاي أو العسل حسب الرقبة
    واعذروني إذا في أخطاء

  2. #2
    * نور الفؤاد *'s صورة
    * نور الفؤاد * غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2010
    الموقع
    الاردن
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى
    ما شاااااء الله
    شي راائع جداً
    وشكلهاا بشهي
    يعطيك العافيه اختي ام أمل

    تحيااتي لكِ

  3. #3
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يا مية مليون مرحبا بام امل
    منوووورة الركن و المنتدى يا غالية
    و ما شاء الله عليك
    صراحة اول مرة اعرف هالوصفةو شكلها جمييلة جدا
    ربي يسلم هالايادي يا الغلا
    و صحتين و الف هنا
    ننتظر ابداعاتك الحلوة دائما فنووورينا يا قمر

  4. #4
    روبين5's صورة
    روبين5 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    في قلب زوجي و عيون اولادي
    الردود
    1,512
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله شكله بيشهي
    سلم ايديك

  5. #5
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)

    شكله كثير حلو وجد يد
    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم دياتك ام امل
    خبزات بيشهو ما شاء الله
    بارك الله فيك اختي
    وبانتظار وصفاتك تنورينا دوما
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  7. #7
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    تسلم ايدك .... روووووعة وشكلها مقرمشة وشهية

    صحة والف هناء


  8. #8
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    اهلا وسهلا باهل اليمن نور الركن يا عسل

    الله يسعدك كثير بشهى الطبق رووووووووووووووووووعه

    حبيبتى بدنا باقى الاطباق اليمنيه بحكو عندكم اطباق روعه

    جزاك الله كل خير

  9. #9
    أمـ ساره's صورة
    أمـ ساره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قــ من في قلبي ــــلب
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله شكلها رووووووعه

    وباين انها لذيذة وتقرمش

    صحة وهنا على قلوبكم يارب

    سلمت الأيادي

  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي حبيبتي

    وصفى شهية جدا و جديدة على الركن

    حياك الله غلاتي معنا

    وفي انتظار جديدك دوما ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. ღღتطبيق متقنღღ تطبيقي لوصفة الغالية ام امل الاثرية((الخبز اليافعي))
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 53
    اخر موضوع: 22-01-2013, 02:36 AM
  2. ღღتطبيق احترافي ღღ:الخبز اليافعي بالحشوة مشاركتي في شيف في مازق 4
    بواسطة ام امل الاثرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 05-02-2011, 12:13 PM
  3. اღღوصفة متميزةღღ للحوح اليافعي((مشروع))
    بواسطة ام امل الاثرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 29-01-2011, 07:34 PM
  4. ღღوصفة متميزةღღ الخبز الهندي الخاص بطبخة الدجاج بالكاري اتفضلو
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 01-04-2010, 01:36 PM
  5. ღღوصفة متميزةღღ شوفو جمال خبز الطاوة بالكباب كيف زين سفرتى تفضلو...
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 72
    اخر موضوع: 25-03-2010, 12:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 1

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96