انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 10 من 22 الأولىالأولى ... 6789101112131420 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 91 الى 100 من 212

**جهد ملموس**لكل من تبحث عن أكلة ...تسأل واحنا نجاوب ..باذن الله** الجزء الثاني**

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #91
    أمـ ساره's صورة
    أمـ ساره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قــ من في قلبي ــــلب
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة
    صباح الخير للجميع

    الله يفتح عليك أختي ابريكه على موضوعك الراااائع بجد


    وحبيت نسأل على حاجتين

    الأولى كيف ممكن نفرز البوريك ( الملصوقة ) حتى يبقى زي ما هو

    جبت درته بكمية كبيرة شوي وخليته بالثلاجة لكن للأسف يبس شوي مني


    والثانية

    وين نلقى الجيلاتين الأصلي لأن أمس دورت عليه في العاشوري وما لقيت الا الجيلي بالنكهات

    وتمنيت نلقى الجيلاتين الي يكون مثل الصفيحة مستطيل الشكل ومن غير لون

    لكن حتى الظروف باهي


    ومشكورات مسبقا أخواتي على عطاءكن الراااائع

  2. #92
    أمـ ساره's صورة
    أمـ ساره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قــ من في قلبي ــــلب
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة
    بالنسبة للأخت الي سألت عن طرق الحلويات ومقاديرها

    زي ما قالوا الاخوات

    العجينة وحدة بس الفرق في التشكيلات والاضافات فيها

    أما المقادير تحاول انك تقيسي بالكوب

    مثلا المالقي كم فيه كوب تقريبا 4

    وكل كوب كم يحتاج مثلا ملعقة بيكنغ باودر ....... وهكذا

    لحد ما يصبح المكيال بالمالقي أو بالكيلو

    انا شخصيا استخدمت هالطريقة زمان في أسبوع أختي

    لأني عملت كل الحلويات في البيت والحمد لله كانت النتيجة روووووعه

    واهم شيء انك تبدي تجربي في البيت لوحدك قبل ما تجازفي واديري كميات كبيرة وتخسريها

    وأهم شيء طبعا تركزي على نوع الدقيق


    ان شاء الله افدت شوي اختي واتمنى لك كل خير يارب

    وربي يفتح علينا وعليك وعلى كل الاخوات

  3. #93
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    بين ألم وأمل
    الردود
    208
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اختى ام ساره
    وربى يحفظلك بنيتك حبيبتى

  4. #94
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    ام ساؤة اسعدني تواجدك
    انتظري الرد على استفسارك باذن الله


    [/CENTER]


  5. #95
    مصراتيه اصليه's صورة
    مصراتيه اصليه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    جسدي هنا في ★عروس البحر★ وقلبي في ღღمصراته الصمودღღ
    الردود
    4,981
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    ابريكه الف مبروك موضوعك الرائع
    ان شاء الله ربي يفتح عليك وان شاء الله في ميزان حسناتك



    ام ساره يا سمحه
    بالنسبه للجيلاتين سمعت من ماما الاء انه موجود في سوق زاد الاسره في 15 الطير سوق الجمعه
    شوفيه غادي ولو لقيتيه خبريتدني باش نشري منه حتى اني هههههه



    وبالنسبه للملصوقه قصدك تبي اتدسيها في الفريز محشيه والا الورق؟؟؟؟؟؟
    وضحي باش نردوا عليك

  6. #96
    hananlibya's صورة
    hananlibya غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في حضن الغالي
    الردود
    5,506
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم و رحمة الله و باركاته

    كيف حالكم ياعويلة و بارك الله في بريكة اللي ديمة متدكرتنا الله يعطيها مافي بالها

    ام سارة حبيبتي كيف حالك و سلم هالايديات ياربي
    بالنسبة للملصوقة بعد ما اديريها خليها بالنايلون ليين تبرد و حطي عازل مابين وحدة و وحدة نايلون او كثري النشي او الزيت مابين الطبقات المهم حطيهم بالفريز بالنايلون بشكل منظم و حطيهم بحافظة باش ما تنسيش و تحطي عليهم حاجة رزينة فيدقدقوا ههههه و لما تبيهم طلعيهم قبل الوقت و خليهم يسيحوا علي مهلهم يجوك ياسلام زي الطازة بالضبط

    و بالنسبة للجلاتين موجود في سوق النوفليين تلقيه علي شكل بودر و حتى فيه من فترة العماري بحي الاندلس جابه بس مش عارفة لو قاعد فيه بس النوفليين موجود توة






    [/right]







  7. #97
    أمـ ساره's صورة
    أمـ ساره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قــ من في قلبي ــــلب
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة
    مشاغبة المطبخ

    الله يسلمك وخيتي ويبارك فيك على دعوتك الطيبة ويجزيك الخير



    وخيتي الغالية ابريكه

    الله يحفظك يارب ويجزيك كل الخير ان شاء الله


    مصراتيه

    صحيتي يا وخيتي الله يبارك فيك وان شاء الله نرد عليك لو لقيته ولا يهمك

    بالنسبة لبوريك الملصوقة قصدي قبل الحشو أكيد لأن زوجي يحب الطازج


    حنونة يا حنونة

    أهلين وخيتي والله لك وحشة من ايامات السفرة ان شاء الله تكوني متهنية يارب

    وصحيتي وخيتي على ردك وان شاء الله نجرب طريقتك في التفريز

    وعلى فكرة اني تعلمت طريقة البوريك منك الله يجزيك كل خير

    ويريحك زي ما ريحتيني لأن طريقتك روووووعه

    بارك الله فيك وان شاء الله نمشي لسوق النوفليين أو زاد الخير وانشوف الجيلاتين




    جزاكم الله خير يارب وأعطاكم ما تتمنو

  8. #98
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيك حنونة
    على رد عالاستفسار
    مصراتية
    عاش من شافك
    ام سارة
    ماشاء الله البنات ماقصرو
    حنونة ماشاء الله بعتلها طول عالملصوقة ردت لانها بصدق فنانة فيها
    وكفت ووفت بارك الله فيها


    [/CENTER]


  9. #99
    نسمه ليبيه's صورة
    نسمه ليبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,521
    الجنس
    امرأة
    بارك الله فيك بريكه على موضوعك المفيد

    نبى نسالك ونسال الاخوات على طريقة عجينة السندوتشات اللى زمان كنا نديروا فيهم فى الاله(سندوتشات مثلثات)
    لانى اليوم جربتها بعجينة البيتزا وماصحتش معايا
    وصاحبتى قالتلى العجنه تكون كيف قوام الكيكه بس مااقتنعتش
    فياريت اللى عارفه تفيدنى لانى بنديرهم لبنتى لوجى

  10. #100
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ۩.•´`•.•´¯`•.›على سجادتـــﮯ ღ أذكر ربــــﮯ ‹.•´¯`•.•´`•. ۩
    الردود
    432
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
    ابريكه كيفك؟
    كذا يا ابريكه تعملي المواضيع الحلوة من ورانا ...طيب أوريكي,,,تحملي الأسئلة الي بكتبها وخليكي ماتردي ... هههه....

    تسلمين ع الموضوع الحلو والله كان نفسي أشارك عندي أسئلة كثيرة وما ألاقي أجوبة لها ...بس المشكلة إني أتوحم والأكل الي أسويه ما آكله وأكره ريحته ولا أقدر أسويه مرة ثانية لدرجة إني كرهت مطبخي وكرهت ريحته الله المستعان ومعتمده على المطاعم الله يحفظها ويخليها لنا (هههه..توني حسيت بقيمتها) ,,,ع العموم ألد بالسلامة وأرجع لكم بأسئلتي ............دعواتكم ..

مواضيع مشابهه

  1. **جهد ملموس**لكل من تبحث عن أكلة ...تسأل واحنا نجاوب ..باذن الله
    بواسطة ابريكه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 397
    اخر موضوع: 08-10-2010, 05:43 PM
  2. خاص جدا لكل من تسأل عن ريجيم السعرات الصحى ( الجزء الثانى )
    بواسطة چيهان أبو الغيط في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 256
    اخر موضوع: 24-10-2009, 02:23 AM
  3. الردود: 300
    اخر موضوع: 05-09-2009, 08:13 PM
  4. متابعة حفظ سورة البقرة.... وبداية الجزء الثاني...باذن الله
    بواسطة @مريوم@ في دار لكِ لـ تحفيظ القرآن
    الردود: 21
    اخر موضوع: 01-12-2007, 09:03 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96