السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ازيكم يا حبايبى

كنت نزلت قبل كده موضوع للفطير

بتاع الفطاطرى بالتفصيل

على الرابط ده

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=677636

وهنا كمان الفطير بالكريمه والسكر

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=677637

وانهارده عملت الفطيره بالبسطرمه

نفس العجينه والخطوات بس الحشو بسطرمه

وزيتون وفلفل رومى وجبنه بيضاء

مقادير الحشو

حوالى 3 فلفل رومى مقطع

بسطرمه مقطعه قطع

جبنه بيضاء

زيتون مقطع مخلى

والعجينه عباره عن نصف كيلو دقيق

بيدى الفطيره فى الحجم الى انا عملاه

ده

ده صورة للمكونات

وهنا شكل العجينه بعد ما قطعتها وريحت

وهنا فردت اول قطعه من العجينه وقفلتها على شكل مربع
وبعدين فردت القطعه التانيه وحطيت الاولى جواها
وحطيت اول شىء البسطرمه والجبنه

وبعدين قفلت العجينه مربع برضه وبعدين فردت طبقه تانيه وحطيت
المربع جواها وحطيت الفلفل

وبرضه قفلتها وفردت قطعه تانيه وحطيت الزيتون

وبعدين كملت باقى العجينه افرد والف لغايه ما خلصت كلها حطتها فى الصينيه
وسبتها تريح شويه

وبعد ما ريحت فردتها علشان تاخد حجم الصينيه

وبعدين دخلتها الفرن وده شكلها بعد ما استوت

وده كمان صورة اقرب

يا رب تعجبكم يا حبايبى

وسلام

تسلم الايادى .. حلوه مووووووووووووووووت

تسلم ايدك عالفطير الروعه بالف هنا

رووووووووووووعة
يسلمووووووووووووووو

ما شاء الله عليك
وتسلم الايادي

مطبق رااائع

بارك الله فيك

روووووووووووووووووووعة

يسلموا ايديكي

شكرا لكم حبايبى نورتونى جميعا

يسلم دياتك يا رب

تسلمى حبيبتى نورتى