مرحبا

الله يصبحكم بالخير

انا عجنت وقطعت ورقيت ولما جيت اخبز طلع الخبز عويص

اكتشفت اني ناسية احط خميرة

شووووووو اعمل

والله 62 رغيف حرام يروحو عالفاضي شوووو اعمل


بسرعة العجين راح يخرب

الله يخليلكم ولادكم واهلكم

اختي انا شاعره معك انا ماعندي فكره بس لو مثلا رجعتي العجين واضفتيله خميره مذوبه بشويه مي لحتى مايكلكعو بالعجين بعدين ريحي العجين كمان ساعه زمن
او مابعرف بينفع بدل الخميره تحطي باكنج باودر ظولله مابعرف بصراحه بس لو الجربه طريقتي الاولى عندي احساس راح تزبط
يارب يعينك يارب

لازم تعيدين عجنها جميعا
حطي الارغفة فوق بعض بعد ما ترشيها بشوية ماي دافية لتضمني انها تلتصق على بعض و اعجنيها شوي و اضيفي الخميرة مدابة بشوية ماءو اعيدي عجنها

و خليها ترتاح و سخني الفرن شوي و اطفئيه و ضعي العجين فيه لتساعد عالاختمار بسرعة و بعدها قطعيها و خليها ترتاح من جديد و رقيها و ان شاء الله خير

و تاكدي انها حصلت معانا كثييير

اهلا غاليتي تقدري توضبي الخميرة مع سكر وماء دافيء وترجعي تعجني العجين مره اخري مع اضافه القليل من الماء له والطحين حتي توزعي الخميرة وادهني العجينه بالزيت وغطيها كويس وبعدين انا اضعها في الشمس بعد ما تغطيها بكيس نايلون افضل او عادي بالفرن المحمي مسبقا ومغلق النار عشان تدفئ العجين ويرتفع وعادي كملي الخطوات بعد ما يختمر ان شاءلله افدتك 0

انا من رأى الأخت ام البنات وان شاء الله بتزبط معك وطمنينا يا عسل

هههههههههههههه

شكرا الكم كتيييير بس جيتو متأخررييييييين

كتير استنيت حدا يرد علي وما حدا رد

رحت اتصرفت من راسي


ووووووووووووووووووووووو





كبيت العجنة كلها

وعجنت 30 رغيف من اول وجديد عشان يمشو الحال

لانه عنا ما بياكلو الا خبز بيت

وما نسيت احط خميرة طبعا

خلص توبة حرمت هههههههههههه


شكرا كتير الكم والله انجنيت عالعجين وعلى تعبه بس يلا لعله خير

اصلي كنت سرحااااااااااااااانة عشان هيك نسيت الخميرة ههههههه

هههههههههههههههههههه

عارفة لو عملتية خبز شراك او الصاج اللى بينلف فيه الشاورما كان زبط معك

بس بيعينك الله وتانى مرة لا تسرحى هههههههههههه