انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

**تطبيق متقن**همبورجر دجاج طعم بيتي -- لعيون كل من طلب طريقتها --

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أمـ ساره's صورة
    أمـ ساره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قــ من في قلبي ــــلب
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة

    Pic3 **تطبيق متقن**همبورجر دجاج طعم بيتي -- لعيون كل من طلب طريقتها --

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    بطلب من الأخوات حبيت أنزل موضوع الهمبورجر بلحم الدجاج الذي وضعته في

    موضوع العزومة الذي سبق ونزلته ووعدت اني أنزل الطرق

    -- عزومتي المتواضعة -- أتمنى رايكم فيها بصراحة

    وهذه أول طريقة ان شاء الله

    وبنفس الموضوع رح أنزل البيتزا لأني عملتها بنفس العجين

    بالنسبة للعجين استخدمت

    عجين الزبادي


    بعد العجن تترك العجينة لترتاح وتختمر حتى يتضاعف حجمها



    الهمبورجر

    4 صدور دجاج تفرم فرما ناعما مع قليل من المعدنوس ثم نتبلها

    ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل أسود - كركم - قرفة - فلفل حار ) مع ملعقة كبيرة

    زيت زيتون - ملعقة كبيرة زعتر جاف - ملح وتخلط جيداً

    ثم تترك نصف ساعة في الثلاجة أو حتى يوم كامل

    ثم نكورها على هيئة دوائر متوسطة




    ثم نقليها في زيت قليل على النار في مقلاة غير لاصقة وللإحتياط بإمكانك تغطيتها

    حتى تحمر من الجهتين وتنضج ونتركها تبرد قليلاً







    الحشو

    الهمبورجر - بطاطا مقلية مقطعة دوائر - جبن شرائح - كاتشب - مايونيز حسب

    الرغبة - ويمكنك استخدام أي إضافات أخرى حسب رغبتك وطلب العائلة



    الطريقة

    نأتي للعجين

    يفرد العجين بسمك 1 سم تقريبا وتقطع دوائر ثم تدهن نصف الدوائر بالكاتشب

    ثم توضع قطع الهمبورجر فوقه ثم البطاطا ثم الجبن والمايونيز ان أحببتِ

    الترتيب ليس مهما حسب رغبتك وذوقك




    ثم توضع باقي دوائر العجين فوق الأولى وتغلق جيداً كما بالصورة




    تترك لترتاح حوالي ربع ساعة ثم تدهن بالحليب او البيض ثم ترش بحبة البركة

    ثم توضع في فرن حامي حتى تنضج






    وهذه من الداخل




    اتفضلوا




    بالنسبة للبيتزا عملتها بالطريقة السابقة الي اني أضفت خليط الزعتر الجاهز لها

    ثم نعملها كالمعتاد

    عجين ثم صلصة ثو زيتون ثم فلفل أخضر حلو ثم الجبن المبشور




    وعملت شكليين آخريين

    الأولى حشيت الأطراف بالجبن ثم وزعت حشو البيتزا المعتاد عليها







    والثانية






    اتمنى تعجبكم الوصفات
    آخر مرة عدل بواسطة أمـ ساره : 25-09-2010 في 01:30 AM

  2. #2
    omarafa's صورة
    omarafa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    ليــــبـيــــا
    الردود
    1,694
    الجنس
    أنثى
    تسلم الاياادي ,, وعجينة الزبادي عجينه خياليه مش عاديه,,, بارك الله فيك

  3. #3
    ام اسيل وايه's صورة
    ام اسيل وايه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في قلب زوجي
    الردود
    3,145
    الجنس
    أنثى

    ماشاء الله تسلم ايدك يارب
    وهمبرقر وبيتسا اتهبل
    اسمحيلي بالصونيه هدي
    امممممممم

  4. #4
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    وعليكم السلا ورحمة الله وبركاته


    ماشاء الله روووووووووعه

    مشكوره يالغلا

  5. #5
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ام سارة
    همبرجر روعة وباين انه اممممممم
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    shoshw's صورة
    shoshw غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    690
    الجنس
    أنثى
    سلم ايديكى يا ام سارة حلوين قوى

  7. #7
    التا ئبه لله's صورة
    التا ئبه لله غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    اللهم رضاك والجنه اللهم احسن خا تمتى والمسلمين والمومنين الاحياء منهم والاموات اللهم اهدنى اللهم اهدنى اللهم اهدنى
    الردود
    849
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ما شاء الله تسفه الله يسلم ايديتك يارب وبالصحه عليك

  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمو دياتك يا رب ويسعدك حبيبتي بارك الله بك
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    أمـ ساره's صورة
    أمـ ساره غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    في قــ من في قلبي ــــلب
    الردود
    499
    الجنس
    امرأة
    ام عرفة

    ام أسيل وآية

    أم تولين

    أم عبد المعز

    shoshw

    التائبة لله

    تغريد 2007

    الله يبارك فيكم أخواتي على المرور

    ومشكورين على ردودكم وتشجيعكم

    وربي يسلمكم ويحفظكم يارب

  10. #10
    بنت طموحة's صورة
    بنت طموحة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    قلب امي الغالية
    الردود
    1,913
    الجنس
    امرأة
    مشاء الله يسلم اديك وتحرميناش من ابداعاتك

مواضيع مشابهه

  1. * متقن *تطبيق لبيتي فور الغالية جبال الثلج بيتي فور بجنن
    بواسطة مشتاقة ياغزة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 11-09-2011, 11:41 PM
  2. ღ♥ تطبيق متقن ღ♥ تطبيقي لزلابيه للغاليه زينب محمد لعيون بيبي دوح
    بواسطة gudona في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 06-09-2010, 01:42 AM
  3. *تطبيق متقن*دجاج ع طريقه نوراه ليبيا من مطبخى
    بواسطة اريناس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 39
    اخر موضوع: 09-05-2010, 04:20 AM
  4. الردود: 29
    اخر موضوع: 04-05-2010, 01:37 AM
  5. *تطبيق متقن *دجاج بالخردل بالصور
    بواسطة الحبوبة 28 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 21-02-2010, 11:42 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96