انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 8 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 75

شاي العصريه ما يحلى الا بالقراقيش .....اتفضلو معنا وشاركونا بوصفاتكن

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3

    summer2009 شاي العصريه ما يحلى الا بالقراقيش .....اتفضلو معنا وشاركونا بوصفاتكن




    ازيكم حبيباتي

    هقدم اليوم قراقيش بالعجوة من ايدين ماما


    اتمنى تشاركونا وصفاتكم للقراقيش و المنين

    لان لكل وصفته و مقاديره

    لنطلع بملف رائع و مكتمل باذن الله
    تفضلوا معي





    وانا اكيد ساعدها في عملها اهم شئ غسلت الصواني قبل وبعد العمل وكمان دهنت كل الصواني بالبيض ورشيت السمسم وناولتها كل الصواني دي لخبزها في الفرن


    واهم شئ اني قمت بالتصوير والا ما كانت القراقيش بين ايديكم اليوم


    اية رايكم فيا بقي قمت بنصف المهمة علي أكمل وجة

    هههههههههههه


    طولت عليكم بس كان لازم احكي عن دوري المهم اللي هو السبب الرئيسي في نجاح القراقيش وظهورها للنور


    ندخل في الموضوع



    المقادير


    3 كليو دقيق


    1/500 كيلو سمنة بلدي فلاحي او نباتي


    1 لتر حليب يزيد او ينقص حسب نوع الدقيق


    قطعة خميرة طازجة قليل من السكر قليل من الملح


    لدهن القراقيش


    بيض ذرة سكر فانليا سمسم



    الطريقة


    نقدح السمنة علي النار ثم نضعها علي الدقيق مع التقليب بطبق او ملعقة كبيرة لان السمنة بتبقي سخنة قوووووي


    ونفرك الدقيق بالسمنة كويس زي كدة





    بعد كدة نضيف اللبن بالتدريج ونضع الخميرة المذوبة في القليل من السكر والملح وشوية لبن لجد ما تلم العجينة وتبقي بالشكل الحلو دة علي فكرة الصورة دي بعد ما اتاخد نصها




    ما بنتركها تخمر بنشتغل فيها علي طول

    ناخد قطعة من العجين وندمجها بايدينا شوية وبعدين نفردها رول




    بعد كدة نبططها بايدينا زي الصورة ونضع العجوة علي طرفها




    وبعدين نقفل علي العجوة بباقي العجينة وبالعجلة نشيل الجزء الزيادة اللي ما فيش فية عجوة وكمان علشان الشكل







    بعد كدة تقطع بالعجلة سبعة وثمانية




    نشيلها بخفة ونرصها في الصينية




    بعد كدة ندهنها بخليط البيض بخفة برضوا علشان الهوا اللي فيها ما يهبطش علي فكرة هاللاضافات البسيطة مابتخلي للبيض ريحة زفرة






    ونرشها بالسمسم ونتركها حتي تخمر ويزيد حجمها شوية


    وندخلها الفرن حتي تستوي




    ودي شكلها




    المنين

    نفس مقادير القراقيش

    بس باللبن الرايب ومن غير عجوة و ممكن تحفظيها في الفريزر لو مش هتأكليها علي طول























    اتمني يكون موضوعي نال اعجابكن وانتظر منكن أحلي المشاركات والابتكارات

    القراقيش

    من ايدين ماما

    المساعدة

    sama 2

    تصميم الفواصل

    حبيبتي الغالية القارئة**ايمي**


    [/CENTER]











    :









  2. #2
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    حجز مكان

    حجزت مكان و رديت رد جديد يا عسل

    بارك الله فيك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  3. #3
    صاحبة الـ@ـسك's صورة
    صاحبة الـ@ـسك غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يم يم يم
    الله الله على ماما وشغل ماما
    أستذة والله تسلم ماما وإيدين ماما ربنا يحرم إيديها على النار
    وطبعا إحم إحم تسلم اللى صورت وغسلت الصوانى
    ههههههه

    روووعة أنا هآخد ده علشان أبقى أتنفس بيه بعد الولادة


    تصدقى البتاع ده معقدنى مش بأعرف أعمله أبدا
    كل مرة العجينة تتشقق كده وأنا بأفردها
    ما تسألى لى ماما ليه بيحصل معايا كده
    ليييييييييييييييييييييييه


    ده بقى للعيال وأبوهم
    بسكوتات روووعة
    تسلمى سمسم وتسلم ماما

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  4. #4
    صاحبة الـ@ـسك's صورة
    صاحبة الـ@ـسك غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,847
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    حجز مكان
    أم اللول إزيك حبيبتى؟
    مفيش حجز مكان أنا خلاص أخدت وأكلت وشبعت واللى سبق أكل النبق على رأى ما بنقول فى مصر
    أى حاجة تانية خلاص تمت مصادرتها هههههه

    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  5. #5
    عاشقة البدر's صورة
    عاشقة البدر غير متواجد كبار الشخصيات-درة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Feb 2003
    الموقع
    لقيتك داخل الاوراق
    الردود
    4,010
    الجنس
    أنثى
    ماشاءالله تاخذ العقل روعة بس ال27 بيضة حيخلوني اسيب البيت واهرب من ريحته ههههههه
    أغلى هدية من أغلى hodo شكرا من القلب

  6. #6
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ......
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  7. #7
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    حجز مكان
    مكانكِ في الحفظ والصوووووون

    في انتظار عودتك











    :









  8. #8
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3

    summer2009

    تعقيب كتبت بواسطة صاحبة الـ@ـسك عرض الرد
    يم يم يم
    الله الله على ماما وشغل ماما
    أستذة والله تسلم ماما وإيدين ماما ربنا يحرم إيديها على النار
    وطبعا إحم إحم تسلم اللى صورت وغسلت الصوانى
    ههههههه

    روووعة أنا هآخد ده علشان أبقى أتنفس بيه بعد الولادة

    تصدقى البتاع ده معقدنى مش بأعرف أعمله أبدا
    كل مرة العجينة تتشقق كده وأنا بأفردها
    ما تسألى لى ماما ليه بيحصل معايا كده
    ليييييييييييييييييييييييه


    ده بقى للعيال وأبوهم
    بسكوتات روووعة ب

    تسلمى سمسم وتسلم ماما


    نورتي ياقمري

    والله فرحتني بردك الحلو

    اولا بالف هنا ياقمر ويارب يتمم حملك علي خير

    انا كنت هرد علي سؤالك بس طلبك علي عيني وراسي اسأل ماما وارد عليك


    ف












    :









  9. #9
    دمعة بتول's صورة
    دمعة بتول غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    مصر
    الردود
    274
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تسلم الايادي و تسلمي انتي ومامتك يا حبيبتي

  10. #10
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    [CENTER]
    تعقيب كتبت بواسطة صاحبة الـ@ـسك عرض الرد
    أم اللول إزيك حبيبتى؟
    تعقيب كتبت بواسطة صاحبة الـ@ـسك عرض الرد
    مفيش حجز مكان أنا خلاص أخدت وأكلت وشبعت واللى سبق أكل النبق على رأى ما بنقول فى مصر
    أى حاجة تانية خلاص تمت مصادرتها هههههه
    ولا يهمك حبيبتي ام ليانة

    بصي ياقمر هالمثل صحيح بس عندي اللي مش موجود نصيبه بيقي قبل الموجوووووودين بكلم بجد مش بهزر حتي اسألي ماما

    هههههههههههههههههههههه













    :









مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: الفرابه الايطاليه مشاركه مع شاي العصريه ما يحلى الا بالقراقيش للاخت sama 2
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 51
    اخر موضوع: 20-11-2010, 12:55 PM
  2. صيفنا إبداع: ***قراقيـــش بالتمر...مشاركه مع شاى العصريه ما يحلى الا بالقراقيش***
    بواسطة yehia2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 07-11-2010, 03:09 PM
  3. صيفنا إبداع: شاي العصريه ما يحلى الا بالقراقيش والبسكويتات .....اتفضلو معنا وشاركونا بوصفاتكن
    بواسطة sama 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 36
    اخر موضوع: 29-09-2010, 10:05 AM
  4. بيت ام الدنيا بيت الاهرامات بيت بنات النيل اتفضلو معنا
    بواسطة ام سعسع في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 261
    اخر موضوع: 15-08-2007, 01:21 AM
  5. مـــصر يا ام الدنيااا اتفضلو معنا بنات وبسسسس
    بواسطة ام سعسع في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 0
    اخر موضوع: 02-06-2007, 04:10 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96