انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 17 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 162

ღوصفه مبتكرهღالبيتزا من مطبخ بيرو بالصور (عجينة رائعة)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)

    Wmop ღوصفه مبتكرهღالبيتزا من مطبخ بيرو بالصور (عجينة رائعة)




    البيــــــــــتزا








    اولاً العجينة



    2 كوب دقيق

    2 ملعقة زيت زيتون

    بيضة

    نصف كوب لبن (حليب)

    خميرة بيرة + ملعقة سكر




    نضع الخميرة فى طبق وعليها السكر ونقلبها سوا لغاية ما تتفاعل وتبقى بالشكل ده



    وبعدين نحط الزيت على الدقيق ونخلطه



    وبعدين نحط الخميرة على الدقيق ونخلطه



    وبعدين البيضة



    واخيراً اللبن (يفضل يكون دافئ علشان العجينة تتعجن بسهولة)



    ونعجنها كدة




    ونغطيها بقماش نظيف ونتركها فى مكان دافئ لمدة ساعة علشان تختمر



    ثانياً الخلطة








    2 كوب عصير طماطم

    حبة فلفل اخضر مقطع صغير

    حبة بصل احمر مقطع صغير

    1/2 كوب مشروم

    1/2 كوب لحم مفروم ومعصج

    1/2 كوب زيتون اخضر واسود مقطع صغير

    3 فصوص ثوم

    زيت ذرة

    جبنة موتزريلا

    ملح وفلفل




    نضع ملعقة زيت ذرة فى حلة على النار ولما يسخن الزيت نحط عصير الطماطم ورشة ملح وفلفل اسود



    واول ما تغلى الطماطم نهرس الثوم عليها ..



    ونسيبها على نار هادئة لغاية ما تتسبك بالشكل ده



    بعدها اضيف كل الخضروات على التسبيكة

    (المشروم واللحم المفروم والزيتون والبصل والفلفل الاخضر)



    وبعدين اجهز صينية البيتزا بدهنها بقليل من الزيت



    واجهز المكان اللى هافرد فيه العجينة وارشه بالدقيق واجهز النشابة اللى هافرد بيها وارش عليها دقيق برضوا علشان العجينة مش تلزق فيها



    واجيب العجينة بعد ما اختمرت بالشكل ده



    واخبطها بقبضة ايدى علشان تفرغ الهواء وبعدين افردها بالشكل ده



    وبعدين اشيلها واحطها فى الصينية كدة



    وبعد كدة افرد عليها الخلطة



    وارش عليها الجبنة الموتزريلا كدة



    وادهن العجينة بقليل من زيت الزيتون وادخلها فرن درجة حرارته 200 درجة لمدة 30 : 40 دقيقة

    مع مراعاة ان الجبنة لونها ما يتغيرش (يعنى ما تفتحيش الشواية)

    وتطلع بالشكل ده



    وهنا من قريب



    وناكلها وهى ساخنة

    شوفوا الجبنة روعة ازاى





    ونقدمها مع البطاطس الكرسبى مع الكاتشاب



    وبالهنا والعافية

    جربوا الطريقة دى هتلاقوا الطعم بجد مختلف وجميل


  2. #2
    ام اميروفارس's صورة
    ام اميروفارس غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    مصر ام الدنيا
    الردود
    2
    الجنس
    امرأة
    جزاكى الله خيرا وتسلم ايديكى

  3. #3
    ام رحومي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    تحت رحمة الله
    الردود
    645
    الجنس
    امرأة
    عاشت ايدك
    مبينة عجينتك روعة من الصورة
    يعطيك 1000 عافية

  4. #4
    منة11's صورة
    منة11 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    فلسطين خانيونسالقراءة
    الردود
    301
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك والله طيبة
    وأكيد روعة ولذيذة لأنها من تحت ا يدك الناعمة

  5. #5
    ريمونتى's صورة
    ريمونتى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة
    أهلا بأحلى بيرو
    منورنا و تسلم ايدك على الشرحالوافى و الشغل الجميل
    الف هنا على قلبك و منتظرين موضوعاتك

  6. #6
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي عالبتزا الحلوه

  7. #7
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ام امير وفارس

    شكرا لمرورك الرائع حبيبتى

    تحيتى لك

  8. #8
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ام رحومى

    العجينة اعملها من اكثر من عشر سنين هى فعلا رائعة

    يسلمو لمرورك الجميل حبيبتى

    نورتينى

  9. #9
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    منة

    الأروع هو تواجدك الحلو يا عسولة

    شكرا لك

  10. #10
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    ريمونتى


    شكرا لترحيبك ولمرورك العطر يا قلبى

    تحيتى لك

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفه مبتكرهღღ :: ساندويتش التوست :: ساندويتش سريع وجميل :: من مطبخ بيرو بالصور ::
    بواسطة أحلى بيرو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 17-02-2011, 09:37 PM
  2. ღღوصفه مبتكرهღღ :: ساندويتش الشاورما فى العيش الشامى :: من مطبخ بيرو بالصور ::
    بواسطة أحلى بيرو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 16-01-2011, 07:00 PM
  3. ღღوصفه مبتكرهღღمناقيش البيتزا شكل وطعم ولا احلى اتفضللو .......
    بواسطة مجد الاقصى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 29-09-2010, 06:50 AM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღالبيتزا من مطبخي طريقه ايطاليه شوفي بنفسك
    بواسطة oum mossab في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 19-04-2010, 11:09 AM
  5. ღღوصفه مبتكرهღღمن اليوم البيتزا مش ايطاليه البيتزا مصراتيّه وبــــــــــس
    بواسطة مصراتيه اصليه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 63
    اخر موضوع: 13-03-2010, 01:33 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96