مرحبا
سويت السندوتش كم مرة لكن تواجهني مشكلة ألا وهي إن العجينة لما أشكلها وأخليها تتخمر ماترتفع، ألاحظ إنها تمتد بالعرض، فياترى مالمشكلة ؟
هل للصينية دور ؟
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
مرحبا
سويت السندوتش كم مرة لكن تواجهني مشكلة ألا وهي إن العجينة لما أشكلها وأخليها تتخمر ماترتفع، ألاحظ إنها تمتد بالعرض، فياترى مالمشكلة ؟
هل للصينية دور ؟
حياك الله اختي الغالية
ارجو منك توضيح استفسارك ؟
ماقصدك بالساندوتش هل هو خبز الصمون و كيف تمتد العجينة بالعرض بعد الاختمار
علشان نقدر نفيدك يا عسل
في انتظارك يا غالية .
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
جزاك الله خيرا على تجاوبك
أقصد خبز الصامولي
وألاحظ أن العجينة لاتختمر بشكل مناسب فهي لاترتفع بل تصبح كأنها خبزة بمعنى أنها لاتكون مرتفعة كخبز الصامولي
للتشكيل دور يا اختي في الشكل
وكذلك الصينية لازم تكون مسطحة بحواف غير مرتفعة
هل جربت احدالطرق في المنتدى لانها والحمد لله مضمونة
اختى الغاليه
اعتقد ان كميه الطحين غير كافيه وبسبب طراوة العجينه الزيادة فبصير معك هيك
يعنى كميه السوائل زيادة شوى
امل ان اكون ساعدتك
دمتى بخير
بارك الله فيكم يا غاليات
و احب ازيد يا غالية بروابط مضمونة جدا كمان
الرابط الاول الي و الطريقة سهلة جدا والنتائج رائعة تفضلي
ساندوتشات متنوعة بالعيش الصامولي و الفرنسي.. رحلتي الثالثة في عالم الساندوتشات الرهيب
وهذا الموضوع للرائعة والمبدعة دوما سائلة الرحمن ومضمون ايضا
ღღوصفة متميزةღღ الصامون او الفينو تانى مره بس بدون بيض المره دى بالصور
ان شاء الله تجربي اي طريقة منهم وتعجبك و ما تنسي تطمنينا عن النتائج بارك الله فيك
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
الله يسعدكم وييسر لكم كل خير
شاكرة لكم تعاونكم معي وسعة صدوركم ربي يوفقكم
باطلع على الروابط وأطبق وا بشروي بكل خير ماراح أنساكم
الروابط المفضلة