انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

مشكلتي مع السندوتش

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    رند البوادي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    أرض الله الواسعة
    الردود
    110
    الجنس
    امرأة

    shout مشكلتي مع السندوتش

    مرحبا

    سويت السندوتش كم مرة لكن تواجهني مشكلة ألا وهي إن العجينة لما أشكلها وأخليها تتخمر ماترتفع، ألاحظ إنها تمتد بالعرض، فياترى مالمشكلة ؟

    هل للصينية دور ؟

  2. #2
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    حياك الله اختي الغالية

    ارجو منك توضيح استفسارك ؟

    ماقصدك بالساندوتش هل هو خبز الصمون و كيف تمتد العجينة بالعرض بعد الاختمار

    علشان نقدر نفيدك يا عسل

    في انتظارك يا غالية .







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  3. #3
    رند البوادي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    أرض الله الواسعة
    الردود
    110
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خيرا على تجاوبك


    أقصد خبز الصامولي

    وألاحظ أن العجينة لاتختمر بشكل مناسب فهي لاترتفع بل تصبح كأنها خبزة بمعنى أنها لاتكون مرتفعة كخبز الصامولي

  4. #4
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    للتشكيل دور يا اختي في الشكل
    وكذلك الصينية لازم تكون مسطحة بحواف غير مرتفعة

    هل جربت احدالطرق في المنتدى لانها والحمد لله مضمونة

    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    اختى الغاليه

    اعتقد ان كميه الطحين غير كافيه وبسبب طراوة العجينه الزيادة فبصير معك هيك

    يعنى كميه السوائل زيادة شوى

    امل ان اكون ساعدتك

    دمتى بخير

  6. #6
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة randd عرض الرد
    اختى الغاليه

    اعتقد ان كميه الطحين غير كافيه وبسبب طراوة العجينه الزيادة فبصير معك هيك

    يعنى كميه السوائل زيادة شوى

    امل ان اكون ساعدتك

    دمتى بخير
    هدا الي اظنه
    اظن ان العجينة ما بتكون متماسكة بشكل صحيح لتحتفظ على شكلها

    فيه وصفة لخبز الصامولي لام اللول رااائعة
    و كمان لام زين الصراحة معتمداهم
    شوي و اجيبلك روابطهم

  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

  8. #8
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    بارك الله فيكم يا غاليات

    و احب ازيد يا غالية بروابط مضمونة جدا كمان

    الرابط الاول الي و الطريقة سهلة جدا والنتائج رائعة تفضلي

    ساندوتشات متنوعة بالعيش الصامولي و الفرنسي.. رحلتي الثالثة في عالم الساندوتشات الرهيب

    وهذا الموضوع للرائعة والمبدعة دوما سائلة الرحمن ومضمون ايضا

    ღღوصفة متميزةღღ الصامون او الفينو تانى مره بس بدون بيض المره دى بالصور

    ان شاء الله تجربي اي طريقة منهم وتعجبك و ما تنسي تطمنينا عن النتائج بارك الله فيك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  9. #9
    رند البوادي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    أرض الله الواسعة
    الردود
    110
    الجنس
    امرأة
    الله يسعدكم وييسر لكم كل خير

    شاكرة لكم تعاونكم معي وسعة صدوركم ربي يوفقكم


    باطلع على الروابط وأطبق وا بشروي بكل خير ماراح أنساكم

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 4
    اخر موضوع: 31-03-2010, 09:36 PM
  2. السندوتش ده للرفيعين فقط
    بواسطة عصفورايه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 92
    اخر موضوع: 08-03-2009, 03:40 AM
  3. مشكلتى موش رجيم وبس مشكلتى..................
    بواسطة فراشه مصر في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 18
    اخر موضوع: 24-04-2007, 09:48 PM
  4. الردود: 10
    اخر موضوع: 16-09-2006, 11:44 PM
  5. مشكلتي غريبه ومن راح تحل مشكلتي بالحكمه
    بواسطة النجمه المضيئه في نافذة إجتماعية
    الردود: 10
    اخر موضوع: 06-04-2006, 09:41 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96