السلام عليكم

اخواتي العزيزات ماحد منكم يعرف الطريقة الصحيحة لعمل عجينة فطائر السبانخ الشامية
والله اني كتيير مشتهيتها
وجزاكم الله خير

هلا باختي الغالية

جربي هده العجينة وان شاء الله تعجبك والمرة الجاية هاتي شوية فطاير معاكي

هههههههههههه



وهاد الرابط http://www.lakii.com/vb/showthread....&threadid=42154

تسلمي يا اخت بدور

اختي الغاليه ranooooon22 انا شاميه وطريقه العجينه هي
اربع كاسات طحين
كاسه ماء فاتر
ملعقه سكر
ملعقتين كبير خميره
نصف كاسه زبده المتوفره عندك
وربع كاسه زيت
الطريقه تضعي الماء + السكر + الخميره وتحركهم جيدا ثم تضعي غطاء عليهم شي ربع ساعه تلقي الماء فاير وتضعي كملت المقادير وتعجنيهم
جيدا وتتركيهم شي سا عه وبتكون العجينه نتفخت وكتير ظريفه

عزيزتي بدك طريقه الحشوه بكتبها لك انا في الخدمه

مشكووووووووووووووووووورة جدا يا اخت رائدة والله يجزاك خير
والله لو ماعندك مانع ياريت تكتبيلي طريقة الحشوة واكون شاكرة لك

اهلا وسهلافيك وتكرم عيونك يارنوون
بصلتان صغيرتان تقطع قطع رقيقة جدا
الملح
كيلو سبانخ طازجة
الفلفل الأسود
فليفله حمراء تقطع الى قطع صغيره جدا
عصير 1 ليمون
( 1 / 3 فناجين ) زيت الزّيتون او زيت نباتي او زيت خضار
تضعي كل المقادير مع بعضهم البعض وتحشي وصحه وهناء

يااااااااااااامي مبينتها طيبة يلا لو حدى جربها يقولنا

اهلين فيكم اخواتي
تسلم يمينك حبيبتي رائدة شكلها روعة يعطيك العافية