السلام عليكم ورحمة الله
اخواتي فيه من سألتني
على ماكينة
الملصوقه البوريك
هذي هي
هذا شكل العلبه
وهذا شكلها
المقادير:
كوبين دقيق ومايخلطهم ماء
ملح ملعقة زيت
ويكون الخليط رقيق اقل من خليط الكيك
ويترك يرتاح ربع ساعه
واشتغلي فيه
بعد ماتخلطي المقادير
جاي مع الماكينه اناء مسطح صبي فيه الخليط
واقلبي الماكينه طبعها ساخنه
وغمسيها في الاناء
وارفعيها بسرعه
وهاهي البوريكه تنضخ
ولا ترفعيها من على الماكينه الا اذا ارتفعت من الجوانب لوحدها
هكذا كملنا
في امان الله ام سوما
الروابط المفضلة