العجينه

3 اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ذرة ملح
2 معلقه لبن بودره
ماء للعجن
عجنت العجينه وسبتها ترتاح
وبعدين فردتها وقطعتها
حشيت جزة بالجبنه البيضاء
وجزء بالجبنه الكيرى
وقلتها فى الزيت

الكشك
عباره عن شوربه فراخ
بحط عليها حوالى ربع كوب ارز مصرى
واسيبه تستوى براحته لغايه ما الاقى الارز اتهرى تقريبا
اضيف ملح وفلفل وكوب لبن
واتركه يغلى تانى
وبعدين اعمل التقليه بصل حلقات مع سمن
اضيف نصف التقليه مع الكشك
والنصف التانى على الوش

يا رب تعجبكم واى سؤال انا تحت امركمواعذرونى معرفتش اصور السفره كاملهلاننى اخدت الاكل ورحت بيه لحماتىوكل سنه وانتم طيبين

جزاك الله خيرا

ماشاء الله تسلم الايادي اموووت في السمبوسك

يسلموا ايديكي

ما شاء الله
السمبوسة بتشهي
والكشك حكاية

رمضان مبارك

تسلموا يا رب شكرا لكم

تسلم ايادى غاليتى لكن قصدك من اللبن الحليب ام اللبن الزبادى اللى يعمل منه الكشك

يسلموووووووووووووووو

تسلموا يا حبايبى
الاخت النرجس لا يا قمر انا هنا استعملت اللبن الحليب فى الطريقه ده
وممكن فى طريقه تانيه بيستخدم اللبن الزبادى بس من غير ارز وده طريقه تانيه
نورتينى حبيبتى

طبق شهي باسرع الطرق
تشكراتي