البريك التونسي

المقادير

بصل

ملح

فلفل أحمر

علبة تونة متوسطة

و بطاطا مسلوقة

نقوم بخلطها كلها ثم نضيف البيض

هذه هي الورقة التي نستعملها للف البريك تسمى "ملسوقة"نقوم بقطعها نصفين

ثم نضيف الحشو الى الورقة

ثم نلفها بهذا الشكل

ثم نقليها في الزيت
و بالهناء و الشفاء
مع العلم أن هذا البريك لا يغيب عن أي طاولة تونسية طيلة شهر رمضان

منقول ......

يسعدنى اكون اول رد

ما شاء الله رووووووعة

يسلمووو دياتك يا عسل

تسلم ايديك روعة

مشكوره اختي على الوصفه
جزاك الله خيرا
ان شاء الله نشوف اطباق من عمل يديك
ومن القوانين المتعارف عليها في المنتديات ذكر كلمه منقول للموضوع من المنتديات الاخرى وذلك حفظا لحقوق الغير

تسلمييييييين

يسلموووووووووووووووو

مشكوره نقل رررائع اختى

مشكووووووووووووووووووووورات يا غاليات على المرور الطيب والتشجيع

نقل بيشهي
بريكات يفتحو النفس

كتبت بواسطة ابريكه

نقل بيشهي
بريكات يفتحو النفس

هيّا تفضّلوا