انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

ღღوصفة متميزةღღ البـــغريـــر ( القطايف / اللحوح ) معجنات رمضانية بامتياز

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღ البـــغريـــر ( القطايف / اللحوح ) معجنات رمضانية بامتياز

    بسم الله الرحمن الرحيم




    كيفكم يا حلوات و كيف الصوم معاكم
    يارب يقويكم على الصيام و القيام و كمان يعينكم على صلة الرحم و الضيوف
    اليوم بنزل لكم طريقتي في عمل البغرير و هو من المعجنات المغربية التقليدية التي لا تخلو منها طاولة الفطور

    يللا بسم الله نبدأ
    المقادير :
    3كوب دقيق ابيض
    1 كوب سميد رفيع (رقيق ) ( اذا موجود الغليظ ممكن استخدامه بعد نقعه في 2 كوب ماء مغلي )
    1 م.ك سكر
    1 م.ص ملح
    رشة فانيليا
    خميرة فورية + 1 م.ص بيكينج باودر
    ماء دافء ( لكل كوب دقيق 2 كوب ماء )
    الطريقة :
    نذوب الخميرة و السكر في 4\1 كوب ماء دافئ ثم نخلط كل المكونات بالخلاط او مضرب الكهرباء (انا استخدم الخلاط )
    اضافة الماء اذا احتاج الامر نخلط جيدا حتى نحصل على عجين سائل اخف من عجين الكيك
    نترك العجين يختمر لمدة ساعة على الاقل حتى تظهر به فقاعات كثيرة
    نسخن مقلاة تيفال على نار هادئة ونضع بها مقدار مغرفة (2\1 كوب صغير ) من العجين حتى تختفي كل الفقاعات و تحل محلها ثقوب >>>> ياربي على الفصحى
    يقدم البغرير بعد ان يوزع عليه كمية من العسل و الزبدة الموذابين ( انا افضله بالزيت زيتون )





    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 25-08-2010 في 05:06 AM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    الله يعطيكى الف عافية يارب
    ويزيدك من نعيمة
    واة ياقلبى على البغرير الجميل
    وياسلام بالعسل والزبدة
    ربى يسلم الايادى الجميلة
    انا بقول اسيب البلد اللى انا فيها واجى عندك ياسمراء القلوب
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  3. #3
    افق الريان غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    107
    الجنس
    امرأة
    تسلم يداك شكلها روعه وشهية بجربها اليوم

  4. #4
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة amal250 عرض الرد
    الله يعطيكى الف عافية يارب
    ويزيدك من نعيمة
    واة ياقلبى على البغرير الجميل
    وياسلام بالعسل والزبدة
    ربى يسلم الايادى الجميلة
    انا بقول اسيب البلد اللى انا فيها واجى عندك ياسمراء القلوب
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

    يا 100 هلا و غلا بأمولــــة الغالية تسلمين حبيبتي على كلامك الطيب و الله تاج على راسي
    تعالي حبيبتي تنوريني والله البغرير ما في اسهل منه >>> هههه
    شاكرة تواجد يا قمر

  5. #5
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة افق الريان عرض الرد
    تسلم يداك شكلها روعه وشهية بجربها اليوم

    هلا حبيبتي الله يسلمك يارب
    جربيها حبيبتي و انا في انتظار تطبيقك

  6. #6
    LolitaGB's صورة
    LolitaGB غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الجزائر-UK
    الردود
    178
    الجنس
    امرأة
    نفس طريقة البغرير او لغرايف عندنا في الجزائر. بصراحة انا نحب بزاف الطبخ و التقاليد المغربية صح رمضانكم اختى

  7. #7
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة LolitaGB عرض الرد
    نفس طريقة البغرير او لغرايف عندنا في الجزائر. بصراحة انا نحب بزاف الطبخ و التقاليد المغربية صح رمضانكم اختى
    هلا اختي lolita صح رمضانك ان شاء الله
    فعلا اختي في تقاليد و اطباق كتير متشابهة بين دولتي الجزائر و المغرب

  8. #8
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمو ايديك والله عزيز على البغرير وانى موجودة فى بلادكم المغرب

  9. #9
    آلاء الله 83's صورة
    آلاء الله 83 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    المغرب
    الردود
    32
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    تبارك الله عليك
    و الله يعطيك الصحه
    بغرير كيشهي و زوين و ظاهر انه خفيف
    الله يسلم يديك

  10. #10
    ام الكتاكيت 3 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    29
    الجنس
    امرأة
    تسلم الاياااااااااااااادي

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღكرواسان لذيد بدقيق الشعير مشاركتي في معجنات صحية حياكم الله
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 25-05-2012, 01:15 PM
  2. ღღوصفة متميزةღღ فطائر الغرب المحشية (مشاركتي الثانية في معجنات صحية)
    بواسطة ام امل الاثرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 20-05-2012, 04:41 PM
  3. ** وصفات متميزة ** ميني معجنات ღღღღ هديتكم لعيد الفطر .. من فرح الإسلام ღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 27-10-2011, 07:57 PM
  4. ღღوصفة متميزةღღ فطائر الدجاج والبيشاميل ...مشاركتي الثالثة في ضيافة رمضانية راقية
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 15-08-2010, 02:39 AM
  5. ღღوصفة متميزةღღ تشكيله معجنات جديده على طريقتى على شكل اقفاص محشوه بالكفته ولا ارووع
    بواسطة ام هدولى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 80
    اخر موضوع: 29-01-2010, 12:23 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96