انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 27

الخبز الجزائري بطريقة حو رية المطبخ

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    LolitaGB's صورة
    LolitaGB غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الجزائر-UK
    الردود
    178
    الجنس
    امرأة

    الخبز الجزائري بطريقة حو رية المطبخ

    رمضان كريم و كل عام و انتم بخير شو رايكم بو صفة حورية المطبخ للخبز البيت الجزائري







    المقادير 500غ طحين ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز نصف ملعقة كبيرة ملح حبة بيض ملعقة كبيرة حبة البركة 100 ملل حليب دافئ 180 ملل إلى 200 ملل ماء دافئ حسب نوع الفرينة 2 ملعقة كبيرة جلجلان محمص ( إختياري ) صفار بيضة مخلوطة بقليل من الحليب والقهوة لدهن الخبز . صينية مرشوشة بالفرينة .
    • الطريقة :

    • 1 ) تخلط الطحين ، السكر، حبة البركة، الجلجلان والزبدة، يبسّس الخليط جيدا ـ تضاف الخمارة
      2 ) تخلط حبة البيض مع الحليب الدافئ ويضاف الملح والماء تدريجيا مع العجن، تعجن تقريبا 8 دقائق
      3 ) تشكل خبزات وتوضع في الصينية ثم تغطى بقطعة بلاستيك أو فوطة مطبخ نظيفة وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها
      4 ) تدهن بصفار البيض ـ تدخل الفرن المسخن 400 ! تقريبا 25 إلى 30 دقيقة حسب حجم الخبز
      5 ) تخرج من الفرن ـ توضع فوق شبك لتبرد .
      النصيحة :
      أنصح بتحميص الجلجلان في نفس الوقت من تجهيز الخبز وإضافته ساخنا لنستخلص نكهته ونحصل على طعم مثل البندق

  2. #2
    ماجده82 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    9
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    تسلم ايديك

  3. #3
    jihane maroc's صورة
    jihane maroc غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    بريطانيا مدينة الضباب uk
    الردود
    7,474
    الجنس
    أنثى
    هاشي باين بنين
    إنشاء الله نجربو كيعجبني
    لعجين ديال الدار
    شكرا أختي
    تبارك الله عليك



  4. #4
    LolitaGB's صورة
    LolitaGB غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الجزائر-UK
    الردود
    178
    الجنس
    امرأة
    شكرا حبيباتي صح رمضانكم

  5. #5
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووووووووووووووو

  6. #6
    LolitaGB's صورة
    LolitaGB غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    الجزائر-UK
    الردود
    178
    الجنس
    امرأة
    merci oum inass habibty

  7. #7
    اريناس's صورة
    اريناس غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    مشكوره اختى

    طريقه حلوه ان شاء الله انطبقهااااااا فى اقرب فرصه

  8. #8
    لمسة وفاا غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    25
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووو دياتك

  9. #9
    maina21's صورة
    maina21 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    2,672
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله
    تسلم دياتك علي النقل الشهي

  10. #10
    shorooog غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    25
    الجنس
    أنثى
    يعطيك الف عااافيه

مواضيع مشابهه

  1. وصفة متميزة* خبز الدار الجزائري بطريقة حورية المطبخ من مطبخ ام ليانة للاسبوع المغاربي
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 10-09-2011, 05:22 AM
  2. **موضوع متميز**الخبز الجزائري المعروف بالمطلوع
    بواسطة l!Nda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 14-12-2009, 11:58 PM
  3. من المطبح الجزائري
    بواسطة mariam_112 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-09-2008, 03:27 AM
  4. المطبخ الجزائري
    بواسطة حنان(البحرين) في الأطباق الرئيسية المتميزة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 07-12-2007, 07:53 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96