مشاركتى الاولى فى المسابقه الرمضانيه(رول بالسلق والجبن)....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رمضانكم مبارك
هذه مشاركتى فى المسابقة الرمضانيه اتمنى ان تنال رضاكم واتمنى لكم الافادة
بسم الله نبدأ
المقادير:
تلات اكواب دقيق تزيد وتنقص حسب نوع الدقيق+كوب حليب بارد+ اربع ملاعق حليب بودرة+ملعقتين زبدة لينه+رشة ملح+ملعقة خميرة كبيرة+ملعقه صغيرة بيكنج بودر+ملعقتين سكر+ ممكن نحتاج ماءدافئ ...
الحشو:
سلق بعد وضعه عالنار دقيقه واحده فى ماء ساخن وقليل من الملح
جبن اى نوع تفضلين
صلصة بيتزا
الطريقه:
خلط كل المكونات السابقه وتخمر مدة ساعه ونصف
ونبدا العمل بطرح العجين ومدها الى ان تصبح شبه رقيقه ونضع عليها الصلصه والجبن والسلق
ومن تم نلفها متل السويسرول
[url=http://www.0zz0.com][/url
وبعدين ندهن السطح بالحليب ونرش السمسم او حبة البركه ونضعها بالفرن
ونقطعها وتؤكل ساخنه امممممممم مع الجبن
صورة اوضح
سلام عليكم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تغريد2007
الروابط المفضلة