ام السنفور صحة فطوركم ماشاء الله
نرجوسة مبارك عليك الشهر الفضيل
خوذي الطريقة
تلات اكواب دقيق
ملح
تحطيهم في صينية
تاخذي تلت ارباع كوب حليب
وربع كوب زيت الزيتوى او الذرة
وتحطي السؤال عالنار حتى يبداء شوي بالغليان
ترفعية وتصبية على صينية الدقيق والملح
وحركي شوي بالملعقة وخليهم يدفو وبعدها اعجنيهم جيدااااااااااا
وغطيها بالنايلو اللاصق
وخليها ترتاح شوي
وابدي فيها
اني واخذة الطريقة من احد الاخوات كانت منزلة موضوع منقول للسمبوسة
فبدل مانديرها سمبوسة درتها بوريك
تفردي العجينة
وتقطعيها دوائر
تحشيها مفروم طايب وهرست معاة حبة بطاطا
وتمسحي حواف الدوائر بخليط دقيق وماء يكون خاتر
تحطي الحشوة وتقفلي الدائرة
وتقليها
وان شاء الله تجربيها وتعجبك
وصحيحة فطورة
الروابط المفضلة