انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

تعرفوا على أطباقنا التقليدية الجزائرية بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    الجزائر العاصمة
    الردود
    51
    الجنس
    امرأة

    clap تعرفوا على أطباقنا التقليدية الجزائرية بالصور

    أول الأمر شكرا على مساعتكم :

    أبدأ على بركة الله:

    الشخشوخة البسكرية

    العجينة:
    01كغ مزيج من الطحينة و السميد الرقيق
    ملح وزيت لفرد العجينة

    غربل الدقيق و الطحين ضف إليهما الملح و الماء و أدلك الكل بقوة
    ثم ضف الماء واستمر في الدلك بكف اليد حتى تصبح العجينة لينة كما في الصورة



    نترك العجينة ترتاح بحيث يمكن بسطها ياليد
    خدي من العجينة مقدار بيضة وافعل كذلك بباقي العجينة
    آخر مرة عدل بواسطة أم أيمن الشرقية : 09-07-2010 في 12:30 AM السبب: إضافات

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    الجزائر العاصمة
    الردود
    51
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أم أيمن الشرقية عرض الرد
    أول الأمر شكرا على مساعتكم :

    أبدأ على بركة الله:

    الشخشوخة البسكرية

    العجينة:
    01كغ مزيج من الطحينة و السميد الرقيق
    ملح وزيت لفرد العجينة

    غربل الدقيق و الطحين ضف إليهما الملح و الماء و أدلك الكل بقوة
    ثم ضف الماء واستمر في الدلك بكف اليد حتى تصبح العجينة لينة كما في الصورة



    نترك العجينة ترتاح بحيث يمكن بسطها ياليد
    خدي من العجينة مقدار بيضة وافعل كذلك بباقي العجينة
    خد الكورات وبلل اناء بالزيت وبسط براحة اليد ختى تصبح ورقات رقيقة.

  3. #3
    جاسى تامر غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الردود
    37
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا قمر

  4. #4
    ام التبتوبة's صورة
    ام التبتوبة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في رحاب الله ...في معية الله
    الردود
    998
    الجنس
    أنثى
    طيب وين التكملة يالغالية ....يعطيك الصحة بصح الفايدة كامل في المرقة اللذيذة نتاعها ...وزيديلنا انواع اخرى نتاع الشخشوخة الصحراوية والقسنطينية وكل انواع الكسكسي و...و...

  5. #5
    maina21's صورة
    maina21 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    2,672
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافية

  6. #6
    اريناس's صورة
    اريناس غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    مشكوره

مواضيع مشابهه

  1. تعرفوا على أطباقنا التقليدية الجزائرية
    بواسطة أم أيمن الشرقية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 03-07-2010, 06:35 PM
  2. دائما مع اللبسة التقليدية الجزائرية
    بواسطة سلمى2007 في الأزياء والأناقة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 08-11-2009, 01:56 AM
  3. الملابس الجزائرية التقليدية
    بواسطة alae1809 في الأزياء والأناقة
    الردود: 15
    اخر موضوع: 11-01-2009, 01:37 AM
  4. الحلويات الجزائرية التقليدية
    بواسطة أم سعيدة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 18-11-2008, 10:33 AM
  5. ادخلوا و تعرفوا على الصامصة الجزائرية زينة القعدة الجزائرية
    بواسطة rymoucha في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 28
    اخر موضوع: 12-05-2008, 05:24 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96