المقادير
4 كاسات دقيق
1- كاسة زبدة

نصف كاسة حليب
1- كاسة ناشف محمص
1 م ك باكينغ باودر
2 حبة بيض
الطريقة
نضع الطحين والزبدة والسكر ثم يخفق البيض يوضع نصفه فوق الخليط وبعدين الباكينغ بودر ويخلط جيدا نضع الحليب شوى شوى حتى تصبح عجينة طرية
تقطع كرات وتدحرج بالسمسم وممكن حشوها بالتمر ثم سمسم
تشكل زى الأصابع وتوضع مسافة بينهم وبلفرن وصحتيييييييين

الله يسلم هالديات

مشكورة حبيبتي فتوش على هذا البسكويت السهل والذيذ

وياكي حبيبتي

شكرآ اختى شكله حلو وسهل