ღღوصفة متميزةღღ كـــــــريــــب الشكــولاتـة......لا يــقـــاوم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم حبيت أغير من فطوري شوي اللي كل يوم هو عبارة عن كوب كبير (مج) نسكافيه بحليب م توست كيري و عسل
ما أنكر ان طعمهم حلو بس ملل كل يوم مثل اللي قبله و كمان بما انه عطلة قلت أدلع نفسي شوي
بإختصار ما لقيت أحسن من كريب و عصير كوكتيل بارد خصوصا في حر الصيف و هذا شكله
آسفة طولت عليكم بالحكي
يللا بسم الله نبدأ
مقادير الكريب :
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب حليب دافئ
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 بيضة
- 2 م.ك زبدة
- 2 م .ك سكر
- رشة ملح
- رشة نسكافيه
- رشة بشر ليمون
التقديم :
- مربى
- صوص شكولاتة ساخن
- سكر بودرة
الطريقة :
- نذوب الزبدة في الحليب ثم نخلط كل المكونات جيدا حتى نحصل على عجين متجانس و سائل (يوم نرفع المضرب اليدوي ينزل العجين منه بسرعة ولا يكون خط متصل )
- نسخن مقلاة تيفال او غيرها أهم شي ما بتلزق نمسحها بالقليل من الزيت
- نضع كمية من العجين في المقلاة و نخليها تنضج و هي ما بتاخذ إلا دقيقة على كل وجه
و نخليها على الجهة التانية كمان دقيقة لين يصبح لونها حلو
- و نقدمها و هي ساخنة
و هذا شكل الكريب النهائي يارب يعجبكم
ملاحظة :
في انواع من الكريب يحتوي على كمية أكثر من البيض لكن النوعية التي أقدمها اليوم هي أخف بكثير و أطيب
رد مع الاستدلال
[/CENTER]
كتبت بواسطة ام عبدالمعز
الروابط المفضلة