ღღوصفة مصورةღღ فطيرة التونة والبيض سهلة وسريعة من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيف الاحوال ياحلوات ان شاء الله تكونو كلكم بخير
فطيرة التونة والبيض سهلة وسريعة من مطبخي اتمنى تنال رضاكم
مقاديرالعجين
12ملعقة كبيرة حليب+9ملاعق زيت+ملح+فلفل اسود+طحين حسب الحاجة
للحشو
بيض مسلوق+علبة تونة+جبن+بيضة او2 حسب كمية الحشو
طريقة التحضير
نضع الحليب والزيت والملح والفلفل الاسود في وعاء للعجن
نضيف الطحين حتى نتحصل على عجينة طرية
للحشو نقطع البيض والجبن ونضع معهم التونة وبيضة او اثنان حسب كمية الحشو
نقسم العجين الى قسمين
نفرد الكرة الاولى فوق طاولة مرشوشة بالطحين
نضعها داخل صينية مدهونة
نضع فوقها الحشو
نفرد القسم الثاني من العجين ونضعه فوق الحشو ونغلق جيدا في الاطراف ونثقب العجين بالشوكة حتى لاتنتفخ
ندخلها الفرن على درجة الحرارة 180 لحد ماتستوي
هنا بعد خروجها من الفرن
وهذا شكلها بعد التقطيع
اتمنى تكون نالت رضاكم
دمتم في رعاية الله وحفظه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ام مصعب ومهند
الروابط المفضلة