السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم سويت تارت النقانق و كانت كتير طيبة و شكلها فخم و حلو حتى اللي ما كان بدو ياكل يوم شافها غير رأيه وهذي صورة منها

يللا بسم الله نبدأ
مقادير العجين ( هذي العجين هي المعتمدة عندي الاضافة الوحيدة هي البيض )

- 3 كوب دقيق
- بيضة
- 4\1 زيت ذرة
- 2 م.ك سكر
- كيس خمرة فورية
- ملح
طريقة العجن :
- نذوب الخميرة و السكر في 2\1 كوب ماء دافئ
- نخلط الدقيق و البيضة و الملح ثم نضيف خليط الخميرة
- نعجن بالماء الدافئ حتى نحصل على عجين متجانسة و طرية
- نقسم العجين الى قسمين (كرة القاعدة تكون أكبر شوي )
- ندهنها بالزيت و نخليها تتخمر

مقادير الحشو : (الحشو إختياري أنا استخدمت الحاجات اللي موجودة عندي و إنتي لك الاختيار )

- اصابع هوت دوج
- 1 كوب بصل مفروم ناعم
- 2\1 كوب فلفل أخضر مكعبات
- 1 كوب جبن فلامانك
- بطاطس مكعبات مقلية
- 2 م.ك بقدونس
- بيضة
- ملح + فلفل اسود + زعتر + 4\1 كوب زيت
طريقة الحشو :
- في طنجرة نسخن الزيت نشوح فيه البصل و الفلفل الاخضر لين يذبل نضيف الهوت دوج نقلب شوي ونرفعه من على النار

- نخلي الخليط يبرد شوي و نضيف الجبن و البض و البطاطس و الملح و الفلفل الاسود و الزعتر

- نفرد كرة القاعدة و نضعها في قالب التارت و نثقب بشوكة

- نضع الحشو و نرش الزعتر

- نفرد المتبقي من العجين و نقطعه شرائح بالطول

و نغطي فيه الحشو و ندهن السطح بمخفوق صفار البيض و الحليب

- ندخل التارت للفرن لين ينضج

وهذي قطعة من التارت

ياعيني
شي كتير حلو
ماشاء الله
ان شالله بجربها بس بحشوة تاني لأني مابحب النقانق

يسلمو ايديك تارت في غاية الروعة,,,صحتين وعافية يارب

تارت في غاية الروعة

مممممممممممممم يسلمو ايديك تارت في غاية الروعة

ما شاء الله شكله شهي ويفتح النفس تسلم إيديك يارب

ماشاء الله عليك تسلم ايدك بالهناء

تسلم الايادي سمراء

تارت شهي ما شاء الله

صحة وهنا على قلبكم

و منتظرينك دوما يا غالية

يسلمو ايديك سمورة تارت في غاية الروعة صحتين وعافية يارب

هلا بالغوالي مشكورين حبيباتي على مروركم الطيب
إن شاء الله تجربوها و تعجبكم