انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

الموضوع: خبز يجنن‎

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الردود
    111
    الجنس
    امرأة

    خبز يجنن‎





    مقادير العجينه


    1ونص كوب حليب سائل
    2بيض
    4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوعالدقيق انا استخدمت ا لكويتي
    1 ونص م ك خميرةفوريه
    ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
    1م ص ملح
    ثلث كوب زيت


    الطريقة


    نخلطالمقادير الجافة سوا




    بعدين نظيف السوائل


    نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربعساعة



    على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة



    بصل
    فلفل حار
    زيت لتقليةالبصل
    8حبات كيري
    نقطع البصل صغيروالفلفل ونحط عليه قليل زيت
    ونقلبه على النار لين يشقرالبصل


    نحط الجبنه


    نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد مااستوت


    نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره


    كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ماتنشف


    نبدا نفرد الكورة الاولى



    وندهن وجهها بزيت الزيتون


    ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثهوالرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدانحشيها


    ونلفها زي السويسرول


    نقطعها زي الصورة


    ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرشعليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاهبنايلون


    ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجتمن الفرن


    حياكم الله تفضلوا


























  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الجنة ان شاء الله
    الردود
    772
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    يسلموو اختي لكن للاسف مانزلت عندي الصور

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الردود
    111
    الجنس
    امرأة
    والله مادري ايش المشكله مادري ليش ماتطلع الصوره

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,545
    الجنس
    أنثى
    يسلموا بس للاسف ما طلعت الصور

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    حياك الله يا عطر المدينة

    للاسف الصور غير ظاهرة يا ريت تحمليها
    من جديد و تبعثيها لنا لتعديل موضوعك.






  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك بس للاسف الصور غير ظاهرة



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    في قلب زوجي و عيون اولادي
    الردود
    1,512
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووو بس للاسف الصور ما طلعت عندي

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الموقع
    ستورد_النرويج
    الردود
    996
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك ويعطيكي العافية بس الصور ما ظهرت عندي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الردود
    111
    الجنس
    امرأة
    ياليت اعرف ليش ماتطلع الصوره لاني ابغكم تشوفي الصوره
    والله راح تعجبكم وخاصة احنا على وجه رمضان و تصلح في رمضان شي يهبل

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    يسلمو ايديك

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ